جديد المنتدى
جديد قسم ...






المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > >
صحة العائلة كل المواضيع اللى تهمك لصحتك وصحة اسرتك,مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر
     
إضافة رد  المفضلة
  تعرفى على إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة قبل تناولها فى شم النسيم
  • 72 مشاهده - 1 رد
    LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 09-04-2018
    الصورة الرمزية عطر الزهور
    .::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
    ( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
    عطر الزهور غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 30
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر : 30
    الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
    المشاركـــــــــات : 38,924 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 57
    عــدد الـــنقــــــاط : 10337
    تعرفى على إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة قبل تناولها فى شم النسيم - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


    تعرفى على إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة قبل تناولها فى شم النسيم


    تعرفى إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة تناولها النسيم
    حرصًا على سلامة صحتك من تناول الأسماك المملحة والمدخنة "الرنجة" والمعلبة من "السلمون" و"التونة" و"الأنشوجة" خلال احتفالات شم النسيم..
    قدمت هيئة سلامة الغذاء عدة نصائح وإرشادات للمواطنين عند شراء أو تخزين أو تحضير الأغذية التي تقدم في يوم شم النسيم،
    و سوف انقل لكي الإرشادات الهامة لحماية عائلتك
    تعرفى إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة تناولها النسيم
    تعرفى إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة تناولها النسيم

    1- عدم تناول الأسماك المملحة المحفوظة داخل علب مفرغة الهواء نهائيًا لنمو البكتريا اللاهوائية السامة داخل هذه العلب مع الإبلاغ عن أماكن تواجدها.

    2- الأسماك المدخنة "الرنجة": تأكدي من سلامتها عند شرائها عن طريق الفحص الظاهرى على أن يكون الجلد متماسكًا ولا يوجد به أية تسلخات وخالى من الثنايا وأن تكون رائحتها طيبة واللون طبيعيًا، ويختبر بعدم التصاق إية ألوان على الأيدى عند الملامسة، بالإضافة للتأكد من تاريخ الصلاحية المدون على العبوة.

    - 3الأسماك المملحة: لابد أن تكون طبيعية وبراقة والرائحة مقبولة والجلد سليم وأنسجة اللحم متماسكة مع مراعاة الابتعاد عن الأسماك ذات اللون البنى الغامق وعدسة عينها شديدة العكارة والرائحة "زنخة"، فضلاً عن عدم شرائها من الباعة الجائلين.



    - 4الأسماك المعلبة: "السلمون" و"التونة" و"الأنشوجة" من مظاهر فسادها وجود صدأ ظاهر أو وجود ثقوب وانتفاخ على جسم العلبة من الخارج وخروج كميات كبيرة من الغاز وانبعاث رائحة غير مقبولة عند فتح العلبة وإذا اختبرت العلبة بالضغط عليها من أعلى إلى أسفل وأحدثت صوتا ملحوظا.

    البيض:
    تنصح الهيئة عند شراء البيض أن يكون محفوظاً في الثلاجات ونظيفاً وغير مكسور أو به شقوق، وذو قشرة سميكة وصافية اللون.
    ويراعى عند التخزين، تنظيفه جيدا بالماء وتجفيفه قبل وضعه في الثلاجة، حيث توضع البيضة على طرفها المدبب حتى لا يختلط الصفار بالبياض.
    وتنصح الهيئة بحفظ البيض في درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقل، واستهلاكه في غضون 3 أسابيع على الأكثر أو طبقا لتاريخ الصلاحية المدون على الكرتونة، مع مراعاة طهيه في درجة حرارة لا تقل عن 73 درجة مئوية.
    وتحذر الهيئة من ترك البيض المطهي، في درجات حرارة بين 5-57 درجة مئوية أكثر من 4 ساعات حتى لا تتكاثر البكتريا، مع ضرورة إعادة تسخينه جيدا عند الحاجة.
    وقالت الهيئة إن هناك منتجات يمكن للمستهلك استخدامها لتلوين البيض بطريقة طبيعية مثل (الكركديه، والبنجر، وقشر البصل، والبقدونس، والشاي)

    تعرفى إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة تناولها النسيم



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: صحة العائلة




    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 01-05-2018
    الصورة الرمزية فخامة الملكة
    .::| مديرة السنة النبوية |::.
    .::|
    مديرة القرأن الكريم |::.
    ~♡يا رب اغفرلى و اعفو عنى♡~
    فخامة الملكة غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 3410
    تــاريخ التسجيـل : Sep 2017
    العــــــــمـــــــــر : 18
    الــــــدولـــــــــــة : عائلتي
    الــــــمدينـــــــــة : الجنه
    الحالة الاجتماعية : سرين و هناء حبايبي
    الـــــوظيفـــــــــة : الصلاه
    المشاركـــــــــات : 1,776 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 25
    عــدد الـــنقــــــاط : 334
    رد: تعرفى على إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة قبل تناولها فى شم النسيم - صاحبة المشاركة njma-monthفخامة الملكة


    بارك الله فيكي تسلمي

    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {تعرفى على إرشادات سلامة البيض الملون والأسماك المملحة والمدخنة قبل تناولها فى شم النسيم} ? من قسم : {صحة العائلة}
    الكلمات الدليلة للموضوع: المملحة, الملون, البيض, النسيم, تعرفى, تناولها, سم, سلامة, على, في, إرشادات, والمدينة, والأسماك, قبل

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    روشتة الأطباء لاجتياز شم النسيم بلا مشاكل صحية , يوم شم النسيم , نصايح شم النسيم سارة أحمد صحة العائلة 1 07-04-2018 12:37 PM

    SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.9
    Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.