جديد المنتدى
جديد قسم ...






المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اكلات واطباق رئيسية اكلات رئيسية ورمضانية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك, وغيرها.
     
إضافة رد  المفضلة
  حمام محشي ارز
  • 2405 مشاهده - 2 رد
    LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 13-02-2013
    الصورة الرمزية منمن
    ♥~{::. حلاوتهم منورة دائما .::}~♥
    منمن غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 6
    تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : مملكتي
    الحالة الاجتماعية :
    الـــــوظيفـــــــــة : في بتنا
    المشاركـــــــــات : 744 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 17
    عــدد الـــنقــــــاط : 120
    حمام محشي ارز - صاحبة المشاركة njma-monthمنمن


    حمام محشي ارز






    حمام محشي
    حمام محشي




    المقادير :
    ملعقة صغيرة سكر.
    3 كوب أرز.
    حبة ليمون.
    ملح وفلفل وشطة، حسب الرغبة.
    3 حبة بصل.
    4 حمامات مع الكبد والقوانص الخاصة بهم.


    طريقه التحضير :

    - نبشر البصل ونضع عليه الملح والفلفل ونمزجهم جيدًا.
    - نضع المزيج على الحمام من داخلة وخارجه ويترك 3 ساعات على الأقل.
    - نسلق الحمام "نضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبة ويترك حتى تمام النضج".
    - نضع الحمام في مصفاة ونعصر عليه ليمون.
    - نحضر إناء صغير نمزج فيه ملعقة السكر وملح وفلفل وشطة "حسب الرغبة".
    - نرش هذا المزيج على الحمام.
    نجهز أرز الحشو:
    - نأخذ ملعقتين من مزيج البصل بالملح والفلفل على ملعقة سمن ونقلبها علي النار حتي يتحول لونها للأصفر.
    - نضع عليها الكبد والقوانص المقطعة قطع صغيرة ونقلبها حتي يتحول لونها كأنها نضجت.
    - نضع الأرز المغسول عليها ونغطيه بالماء مع ملح وفلفل "كمية حسب الرغبة" ونتركه حتي يتشرب.
    - نرفعه من على النار بعد التشرب للماء ونحشو الحمام به بحيث نصف الحمامة محشية بالبصل ونصفها الآخر بالأرز.
    - نضع الحمام في سرفيس ونضعه في الفرن تحت الشواية حتي يحمر من جميع الجوانب.
    - نضع باقي الأرز علي نار هادئة حتى تمام النضج.
    - يقدم معي الشيبس والأرز المعد سابقًا.

    حمام محشي



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية





    التعديل الأخير تم بواسطة دوما لك الحمد ; 14-05-2013 الساعة 10:10 PM
    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 14-02-2013
    الصورة الرمزية ضي القمر
    ~{ستار والكل مني غار...}~
    ضي القمر غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 9
    تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : فى قلب امى الغاليه
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : فى خدمة حلاوتهم
    المشاركـــــــــات : 2,778 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 28
    عــدد الـــنقــــــاط : 6096
    رد: حمام محشي ارز - صاحبة المشاركة njma-monthضي القمر


    بارك الله فيكى ياحبيبتى
    جزاكى الله كل خير



    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 3 )
    قديم 14-04-2018
    الصورة الرمزية سارة أحمد
    .::| مديرة قسم الاخبار والرياضة |::.
    .::|
    مديرة قسم المنتدي التعليمي |::.
    اللهم اشفي أبي وأمي
    سارة أحمد غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 161
    تــاريخ التسجيـل : Jul 2013
    العــــــــمـــــــــر : 29
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : الغربية
    الحالة الاجتماعية : آنسة
    الـــــوظيفـــــــــة : خريجة / لا أعمل
    المشاركـــــــــات : 17,806 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 207
    عــدد الـــنقــــــاط : 7034
    رد: حمام محشي ارز - صاحبة المشاركة njma-monthسارة أحمد


    التقييم ممتاز
    يمي يمي
    وصفة رائعة
    تسلم الأيادي


    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {حمام محشي ارز} ? من قسم : {اكلات واطباق رئيسية}
    الكلمات الدليلة للموضوع: محشي, حمام

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    وفي أنفسـكم أفــلا تبصــرون الجهاز البولي عطر الزهور عالم المعرفة 2 01-04-2017 12:45 AM
    وفي أنفسـكم أفــلا تبصــرون ـ الجهاز التنفسي عطر الزهور عالم المعرفة 2 01-04-2017 12:44 AM
    أخبار ميسي اليوم.. البرغوث جدد عقده مع برشلونة منذ 6 أشهر عطر الزهور اخبار رياضية 2 26-03-2017 08:09 PM
    الإحصاء: مصر تستورد "فلفل وكمون وبهارات" بـ458.7 مليون جنيه خلال 6 أشهر سارة أحمد اهم الاخبار 4 12-12-2016 03:50 PM
    «طيران الإمارات» تتوقع نمو أعداد الركاب 12% خلال السنة المالية 2015 سارة أحمد اهم الاخبار 4 30-11-2016 10:20 AM

    SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.9
    Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.