رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > >
مطبخ حلاوتهم تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ.
     
إضافة رد  المفضلة
  علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 17-10-2013
الصورة الرمزية جيجى
جيجى
.::| مشرفة سابقه|::.
جيجى غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 132
تــاريخ التسجيـل : Jun 2013
العــــــــمـــــــــر : 39
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : طنطا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مدرسة
المشاركـــــــــات : 3,040 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 77
عــدد الـــنقــــــاط : 5190
علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة - صاحبة المشاركة njma-monthجيجى


علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة




عندك عزومة ومعندكيش إمكانيات كثير وعايزة تشرفي زوجك قدام الضيوف

وترفعي راسه
أو حتي بينكم وبين بعض ممكن تعملوا يوم جميل تطبخوا وتلعبوا وتتبادلوا المعلومات

وتعيشوا أيام زمان

نيجي للموضوع بس قبل ما أبدا هوا الأكلة دي تكفي كام ؟؟؟ الجواب مش هيقل عن

14 واحد !!!!!!!!!!



المقادير لكل الشغل :



300 جرام لحمة قطع
250 جرام لحمة مفرومة
3 كوب رز بسمتي
7 كوب دقيق
1/2 كوب زيت
1/2 زجاجة زيت
حوالي 6 كوب ماء
3 كيلوا بطاطس
1/2 كيلوا بصل
1/2 كيلوا جبنة شيدر المراعي ؟؟؟ إيه الجبنة دي : أنا هنزل صورة العلبة اللي هيا
1.8 كيلو علشان تفتشوا عنها لأنها أحسن جبنة شيدر أنا دقتها في حياتي وكمان مش
هتسدقوا سعرها 18 جنيه بس !!!!! يعني تقريبا الكيلوا ب 10 جنيه وتكفيكم مش أقل


من شهر .










عبوة جلاش من السوبر ماركت
شوية بهارات علي زوقك



نيجي للموضوع

هيتم عمل ( فتة شاورما لزوم العيد - ساندويتشات شاورما - رقاق باللحمة - رقاق

بالجبنة - رقاق باللحمة والجبنة - سندويتشات بطاطس -



تابعينى



المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: مطبخ حلاوتهم





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 17-10-2013
الصورة الرمزية جيجى
جيجى
.::| مشرفة سابقه|::.
جيجى غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 132
تــاريخ التسجيـل : Jun 2013
العــــــــمـــــــــر : 39
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : طنطا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مدرسة
المشاركـــــــــات : 3,040 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 77
عــدد الـــنقــــــاط : 5190
رد: علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة - صاحبة المشاركة njma-monthجيجى


ورجعنالكم يا حلاونهم ونبدا باسم بالله


هتجيبى البطاسطس وتقشريها وتغسليها كويس وتنقعيها فى شوية ميا وملح عشان متسودتش

بس متقطعهاش خلى البطاطساية كاملة زى ما هى

زى دى


وابدئى قطعيها بالطول





وبرده خليها فى الميا والملح



الرز البسمتي للفتة :



المقادير :
3 كوب رز بسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة في ماء فاتر .
4 ملعقة كبية زيت .
1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب المزاق .
1 ملعقة كبيرة كركم .
1 حبة لمون أسود .
1 حبة مرقة لحم.
1 ملعقة صغيرة خل أرز.
2 كوب ماء في البداية ثم حسب ضبطك الخاص.

الوصفة:

ضعي علي النار في القدر : الزيت والبهارات واللمونة والمرقة والخل و2 كوب ماء


وتغلي لمدة 5 دقيقة

ثم يوضع الرز ويضبط الماء عقلتين فوق الرز ويقلب جيدا

ويغطي ويترك علي نار متوسطة الي أنا تختفي المياه أو تتساوي مع سطح الأرز

ويقلب تقليبة ويغطي مرة أخري ويوضع علي نار هادئة جدا (









رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )
قديم 17-10-2013
الصورة الرمزية جيجى
جيجى
.::| مشرفة سابقه|::.
جيجى غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 132
تــاريخ التسجيـل : Jun 2013
العــــــــمـــــــــر : 39
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : طنطا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مدرسة
المشاركـــــــــات : 3,040 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 77
عــدد الـــنقــــــاط : 5190
رد: علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة - صاحبة المشاركة njma-monthجيجى


معلش الصورة معرفش جرالها ايه



رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )
قديم 17-10-2013
الصورة الرمزية جيجى
جيجى
.::| مشرفة سابقه|::.
جيجى غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 132
تــاريخ التسجيـل : Jun 2013
العــــــــمـــــــــر : 39
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : طنطا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مدرسة
المشاركـــــــــات : 3,040 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 77
عــدد الـــنقــــــاط : 5190
رد: علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة - صاحبة المشاركة njma-monthجيجى


اوعو تكونو زهقتو



نيجي لقطع اللحمة ( الشاورما )
المقادير :
300 جرام لحمة قطع
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
1/4 ملعقة صغيرة ملح ايجيموتو (( ملح صيني عند العطار ) أو السوبر ماركت)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار حلو
1 ملعقة صغيرة كاري
3 ملعقة صغيرة بابريكا ( سر الشاورما )
1 ملعقة صغيرة خل تفاح

** لو معندكيش حاجة من المقادير إستبدليها باللي عندك أو بلاش منها خالص.


الوصفة :
تغسل اللحمة جيدا وتوضع البهارات عليها وصوص الصويا وتقلب جيدا ونأتي
بقطعة قصدير ( ورق ألمونيوم ) ونضع اللحمة فيها ونلفها ونغلقها جيدا جدا
ونضعها في صينية وفي الفرن لمدة 1:30 ساعة ( ساعة ونص ).
وبعدين قطعها بالشكل ده ونقسمها علي نصين





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )
قديم 17-10-2013
الصورة الرمزية جيجى
جيجى
.::| مشرفة سابقه|::.
جيجى غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 132
تــاريخ التسجيـل : Jun 2013
العــــــــمـــــــــر : 39
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : طنطا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مدرسة
المشاركـــــــــات : 3,040 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 77
عــدد الـــنقــــــاط : 5190
رد: علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة - صاحبة المشاركة njma-monthجيجى


نيجي لـ اللحمة المفرومة ( متعددة الإستخدامات)
المقادير :
1/2 كيلو بصل أو حبتين كبار.
ملعقة كبيرة صوص صويا
1/4 ملعقة صغيرة ملح ايجيموتو (( ملح صيني عند العطار ) أو السوبر ماركت)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار حلو
1 ملعقة صغيرة كاري
3 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة خل تفاح
2 ملعقة كبيرة زيت
نفس مقادير اللحمة القطع

الوصفة :

قطعي البصل جوانح نحيفة جدا
ضعي كل المقادير في قدر الطهي وقلبيها جيدا وغطيها علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة


أو حتي تكاد أن تتبخر كل المياه التي ستخرج من البصل.





رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {علي قد إيدك إعزمي 14 واحد!!! وخلي عيديك عيدين ثلاثة} ? من قسم : {مطبخ حلاوتهم}
الكلمات الدليلة : ثلاثة, عيدين, عيديك, إيدك, إعزمي, واحد!!!, وخلي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أخبار نادى الزمالك اليوم الثلاثاء 17 / 1 / 2017.. الأبيض يطلب سالوم عطر الزهور اخبار رياضية 2 09-02-2017 03:52 AM
السعال عند الأطفال وكيفية التعامل معه ..؟؟ مهندسة سلفية طفولة وامومة 2 13-10-2013 01:43 AM
المصطلح الغائب من حياة الطفل العربي حياتى لله 1 تعليم و انشطة الاطفال 0 16-03-2013 01:40 AM
عطلة الشتاء بين ملل الأطفال وحيرة الآباء حلاوتهم طفولة وامومة 0 12-03-2013 06:19 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع