العسل والجزر للاطفال ومن اعلى الاطعمة قيمة وفائدة لصحة الطفل.
ولكن يجب ان نحرص ان لا نقدم العسل للطفل قبل ان يكمل عام لانه قبل هذا يضر بصحة الطفل لكن الجزر يمكن ان نقدمه للطفل مسلوقا ومهروسا ناعما منذ الشهر الخامس للطفل وسنتعرف على اهمية العسل والجزر في تغذية الطفل .
يعد الجزر من الاطعمة الاساسية التى يجب ان نقدمها للطفل عند البدء فى اطعامه اطعمة صلبة وقبل ان يكمل عام نقدمها للطفل مسلوقة ومهروسة ناعم حتى يسهل بلعها اما بعد ان يكمل الطفل عامه الاول يمكننا ان نقدمها للطفل بدون سلق لقدرته على المضغ.
واليكم بعض من اهم القيم الغذائية فى الجزر :
– غنى بفيتامين أ وهو فيتامين يعزز سلامه نظر الطفل وصحة جلده
– غنى بفيتامين ب6 وهو له دور فى تمثيل البروتين
– غنى بفيتامين ج وهو يزيد مناعة الطفل ويزيد التئام الجروح
– غنى بالكالسيوم وهو يضمن قوة عظام الطفل
– غنى بالحديد الذى يمنع الاصابة بفقر الدم وينشط الدورة الدموية
طريقة عمل عصير الجزر بالزبادى مشروب مغذى جدا للاطفال
لو اطفالك مش بيحبوا طعم الزبادي اليكى تلك الفكره الرائعة ذات الطعم الرائع ومش هيكتشف الاطفال انه فيه زبادى ويستفادوا من فوائد الزبادي من بروتين وكالسيوم وفيتامينات وينفع يشربوه قبل المدرسه بدلا من الحليب لو مش بيحبوه واليكم الطريقة
المقادير كمية تكفى 6 اكواب
– كيلو جزر
– 2 لتر ماء
– علبة زبادى كبيره بحجم 200 جرام ويفضل بطعم المشمش
– عدد 4 ليمون
– 12 ملعقة سكر
الطريقه :
– فى حله على النار ضعى لتر من الماء وضعى فيه الجزرات المغسولة والمقشرة حتى الغليان
– اتركى الجزر يبرد
– ضغى الجزر مع ماء السلق فى الخلاط واضربيه فى الخلاط جيدا
– ضيفى عصير الليمون والسكر و علبه الزبادى واستمرى فى الخفق جيدا
– ضعى الخليط فى الثلاجة يبرد وقدميه للاطفال وبالف هنا وشفا