حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
كانت حلوى البراونيز ولازالت تتربع على عرش أفضل أنواع الكيك من حيث المذاق الغني وسهولة التحضير والتقديم، ولذلك فهي تعتبر من أفضل أنواع الحلوى والتي يعشقها جميع الفئات العمرية بلا هوادة، ويمكنكِ ملاحظة الشغف في تناول حلوى البراونيز حينما تصنعيها بنفسك وتضفين إليها النكهة المبهجة الخاصة بالآيس كريم وفقاً لما ترغبينه، وإليكِ كيفية إعدادها:
المكونات
2 كوب دقيق
5 أكواب مسحوق الكاكاو الخام
2 كوب سكر
1/2 كيلو زبدة طرية مذابة
9 بيضات
3 ملاعق كبيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
طريقة التحضير
في وعاء عميق أضيفي السكر والزبدة لتذوب قليلاً معاً وتمتزج المكونات لتصبح بقوام رملي.
قومي برفعه من على النار، وفي وعاء آخر عميق أضيفي كلاً من الفانيليا والبيض مع إستمرار الخفق لبضعة دقائق.