طريقة التحضير
* اضربى البطاطا المسلوقة مع اللبن ثم ضعى الخليط على النار
* ضيفى السكر حسب الرغبة وقلبى ثم ضيفى الزبيب وجوز الهند والفانيليا
* ضيفى النشا المذاب فى القليل من الماء أو اللبن وقلبى و اتركى المهلبية حتى الغليان والنضج
* صبيها فى كاسات وزينيها بالزبيب وجوز الهند وقدميها باردة