رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > >
قسم المواضيع المكررة و المحذوفة قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها
     
إضافة رد  المفضلة
  اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين ..ستستغرب من سبب تسميته
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 20-02-2013
الصورة الرمزية نــۈړھ آلـسقاف
نــۈړھ آلـسقاف
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
نــۈړھ آلـسقاف غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 12
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر : 27
الــــــدولـــــــــــة : السعوديه
الــــــمدينـــــــــة : جَدُه
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : جامعيه
المشاركـــــــــات : 3,498 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 42
عــدد الـــنقــــــاط : 1075
اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين ..ستستغرب من سبب تسميته - صاحبة المشاركة njma-monthنــۈړھ آلـسقاف


اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين ..ستستغرب من سبب تسميته
سبب تسميته:

*في إطار اهتمام محمد علي بالتجارب الزراعية كان يرسل الطلاب الى الخارج للتعرف على زراعة الفاكهة

وكان أحد هؤلاء الطلبة هو يوسف أفندي، الذي عند عودتهم من فرنسا حصلت ريح شديدة، سببت إقامة العائدين معه نحو ثلاثة أسابيع في جزيرة مالطا وتصادف في تلك المدة أنه رست سفن حاملة أشجارا مثمرة من جهات الصين واليابان، فاشترى منها يوسف أفندي هذا ثمانية براميل بها شجر مثمر من النوع المعروف الآن باسم اليوسفي وعندما وصل الإسكندرية وجاء وقت مقابلة محمد علي باشا التمس يوسف أن يحمل معه بعضًا من هذه الفاكهة، التي كان قد اشترى أشجارها، وعندما تناولها محمد علي باشا أعجبته وسأل عن اسم الفاكهة، وكان يوسف سأل قبل ذلك بعض الحاشية عمن يحبه محمد علي من أولاده أكثر من غيره، فأخبره أنه يحب طوسون باشا، فقال يوسف له: إن اسمها هو "طوسون"، فتبسم محمد علي، وقال: ما اسمك؟ قال يوسف.

فأمر محمد علي بتسميتها "يوسف أفندي" التي تقال أحيانا "يوسفي" وأمر بزراعة هذه الفاكهة الجديدة في حديقة قصر شبرا، فعرفت منذ ذلك الحين باليوسف أفندي.


تشير الابحاث إلى أن تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به. لأنه غني بمركبات فيتامين آى والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي.


اليوسفى لم يعرف إلا في القرن الرابع عشر الهجري. لأنه في الأصل مهجن من نباتين: البرتقال واللارنج.








المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: قسم المواضيع المكررة و المحذوفة




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 05-03-2013
الصورة الرمزية ضي القمر
ضي القمر
~{ستار والكل مني غار...}~
ضي القمر غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 9
تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : فى قلب امى الغاليه
الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى خدمة حلاوتهم
المشاركـــــــــات : 2,778 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 28
عــدد الـــنقــــــاط : 6096
رد: اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين ..ستستغرب من سبب تسميته - صاحبة المشاركة njma-monthضي القمر


تسلملى اديكى

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {اليوسفي أو اليوسف أفندي أو مندرين ..ستستغرب من سبب تسميته} ? من قسم : {قسم المواضيع المكررة و المحذوفة}
الكلمات الدليلة : ..ستستغرب, أفندي, مندرين, اليوسف, اليوسفي, تسميته

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع