رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات


المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
من مطبخي اكلات بالصور خطوة خطوة والمقادير, اكلات سهلة, طرق عمل اكلات مختلفة بالصور من مطابخ العضوات.
     
إضافة رد  المفضلة
  ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 25-03-2015
الصورة الرمزية أمنت بالله ربآ
أمنت بالله ربآ
♥~{::.حلاوتهم فعالة .::}~♥
أمنت بالله ربآ غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 457
تــاريخ التسجيـل : Jan 2014
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : الاسكندرية
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : ربة منزل
المشاركـــــــــات : 221 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 6
عــدد الـــنقــــــاط : 1174
ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthأمنت بالله ربآ


ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور
ازيكم يا احلي حلويات في الدنيا
وحشني قسم المطبخ وبقالي كتير مدخلتش
فقلت اجي اسلم عليكم ومش معقول ادخل عندكوا وايدي فاضية

دي اكلة مغربي اتعلمتها من اهل البلد وبيعملوها بالرز او الكسكسي والطريقتين تحففففففة
ان شاء الله تعجبكم وتعملوها واعزموني

اسيبكم مع الطريقة والمقادير
نصف كيلو لحمة
نصف كيلو من كل من كوسة بطاطس جزر
كيلو ارز
2حبة طماطم
2قرن فلفل
بصلة كبيرة
2ملعقة كبيرة صلصلة
ملخ فلفل كركم وبهرات صفرا (بهرات فراخ او كاري)




الطريقة


نقطع البصل والفلفل والطماطم

لما يغلوا نضيف قطع اللحمة

ثم البهارات والملح والفلفل والصلصة



ونضيف الخضار متقطع كبير لانه هياخد نفس سوا اللحمة اما لو اللحمة هتاخد سوا كتير يبقي نسيبها تغلي غلوتين قبل اضافة الخضار


التكة اللي جاية بتاعة الرز
قبل ماتعملي الاكل بساعة انقعي الرز في ماية سخنة وملح لاننا هنسويه علي البخار
بعد ما نضيف الخضار للحمة هنزود ماية تغطيهم ونجيب ماصفة المونيوم تكون نفس مقاس الحلة ونحط فيها الارز بعد ما نصفيه ونحط له رشة من الصلصة بتاعة الاكل ونغطيه اهم حاجة نغطيه
كويس علشان بخار اللحمة والخضار هو اللي هيسويه وتكون الماصفة بعيدة عن الصلصة لاننا عايزين البخار

وكل ربع ساعة نفتح ونسقي الرز من صلصة اللحمة والخضار وحاولي تاخدي وش الصلصة بالزيت لانه بيلمع الرز

الموضوع دة ممكن ياخد ساعة ويكون استوي
هنقدمه بوضع الرز الاول وفوقه الخضار واللحمة



وبالف هنا وشفا



المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: من مطبخي





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 25-03-2015
الصورة الرمزية عطر الزهور
عطر الزهور شخصيه هامه
.::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
عطر الزهور غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 30
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر : 34
الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 57
عــدد الـــنقــــــاط : 10527
رد: ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


تسلم اديكى
بجد جميييييييييله جدااااااااااا
ربنا يبارك فيكى
ان شاء الله اجربها واكيد هتطلع جميله


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )
قديم 30-03-2015
الصورة الرمزية أمنت بالله ربآ
أمنت بالله ربآ
♥~{::.حلاوتهم فعالة .::}~♥
أمنت بالله ربآ غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 457
تــاريخ التسجيـل : Jan 2014
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : الاسكندرية
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : ربة منزل
المشاركـــــــــات : 221 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 6
عــدد الـــنقــــــاط : 1174
رد: ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthأمنت بالله ربآ


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الزهور
تسلم اديكى
بجد جميييييييييله جدااااااااااا
ربنا يبارك فيكى
ان شاء الله اجربها واكيد هتطلع جميله

اسعدني مرورك يا قمر
جربيها وان شاء الله تعجبك


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )
قديم 23-03-2016
rasha shabaan
![بنــوتــة جــديــدة]!
rasha shabaan غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 2129
تــاريخ التسجيـل : Mar 2016
العــــــــمـــــــــر : 33
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : مخطوبة
الـــــوظيفـــــــــة : محاسب
المشاركـــــــــات : 23 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 0
عــدد الـــنقــــــاط : 10
رد: ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthrasha shabaan


1000000000000000 like

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )
قديم 13-07-2016
عايدة عامر
![بنــوتــة جــديــدة]!
عايدة عامر غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 2363
تــاريخ التسجيـل : Jul 2016
العــــــــمـــــــــر : 34
الــــــدولـــــــــــة : السعودية
الــــــمدينـــــــــة :
الحالة الاجتماعية :
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 23 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 0
عــدد الـــنقــــــاط : 10
رد: ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthعايدة عامر


بحب جدا الاكلات اللى فيها اكتر من نوع بتكون مغذية اكتر

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {ارز بالخضار واللحمة (اكلة مغربي)من مطبخي بالصور} ? من قسم : {من مطبخي}
الكلمات الدليلة : رز مبوخ.ارز مغربي.خضارورز.اكل مغربى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع