رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
مقبلات ومعجنات مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف,معجنات,طرق عمل المعجنات, للبيتزا, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات.
     
إضافة رد  المفضلة
  تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 21-01-2015
الصورة الرمزية نور القرآن
نور القرآن
♥~{:مبروووك الالفية الثالثة:}~♥
نور القرآن غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 111
تــاريخ التسجيـل : May 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : غير متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 3,450 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 23
عــدد الـــنقــــــاط : 456
تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن


المكوّنات

1 ملعقة طعام أو 15 مل من الزيت النباتي

600 غ من لحم البقر المفروم

1 وحدة كبيرة أو 150 غ من البصل. مقطّعة إلى شرائح 11 سنتمتر

2 وحدة متوسطة أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة إلى شرائح 1 سنتمتر

1 كعب أو 50 غ من الكرفس. مفروم فرماً ناعماً

6 فصوص من الثوم. مفرومة فرماً ناعماً

2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلّى

2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

3 أكواب أو 750 غ من الماء. الساخنة

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم المفرومة. المهروسة مع العصير

1 صفيحة أو 400 غ من الفاصوليا الحمراء "كيدني" المعلّبة. مغسولة ومصفّاة

3 أكواب أو 400 غ من معكرونة البنّه

1 كوب أو 100 غ من جبنة التشيدر. مبشورة

3 أو 50 غ من البصل الأخضر. زينة اختيارية

طريقة التحضير

يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وتوضع صينية الفرن في الأسفل.

يُحمّى الزيت النباتي في قدر ويُقلّى لحم العجل المفروم مع التحريك إلى أن ينضج، ومن ثمّ يُضاف إليه البصل والفليفلة الحلوة والكرافس وتُتابع عملية الطهو إلى أن يصبح البصل طرياً.

يُضاف الثوم ومعجون الطماطم والفلفل الحارّ ومسحوق جوز الهند والكمون والقرفة مع التقلية والتحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

تُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والطماطم المهروسة ويُترك المزيج على نار خفيفة ليغلي برفق، مع التحريك بين الحين والآخر.



تُضاف الفاصوليا الحمراء ومن ثمّ يُرفع المزيج عن النار

توضع باستا البنّه غير المطهوّة في طبق كاسرول كبير ويُضاف فوقها الفلفل الحارّ ويتمّ تحريكها حتى تمتزج جيّداً ببعضها البعض. مع التأكد من الباستا مغطاة جيّداً بالصلصة.

تُرشّ جبنة تشادر الصفراء فوق الطبق ويُغطّى بورق الألومنيوم ويُخبز في الفرن لمدّة 40-45 دقيقة أو إلى أن تنضج الباستا وتذوب الجبنة على السطح.

يمكن تزيين الطبق بقطع البصل الأخضر المفروم الموضوعة فوق الباستا المطهوّة قبل التقديم.



المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: مقبلات ومعجنات





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 21-01-2015
الصورة الرمزية عطر الزهور
عطر الزهور شخصيه هامه
.::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
عطر الزهور غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 30
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر : 32
الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 57
عــدد الـــنقــــــاط : 10527
رد: تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


تسلمى ياقمر
جزاكى الله خيرا


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )
قديم 21-01-2015
الصورة الرمزية tota el ktkota
tota el ktkota شخصيه هامه
♥~{::. مبروووك الالفية الاولي .::}~♥
tota el ktkota غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 140
تــاريخ التسجيـل : Jun 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : قلب امى
الحالة الاجتماعية : لسة صغنونة
الـــــوظيفـــــــــة : طالبة
المشاركـــــــــات : 1,092 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 51
عــدد الـــنقــــــاط : 771
رد: تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن - صاحبة المشاركة njma-monthtota el ktkota


تسلم ايدك يا قمر


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )
قديم 23-06-2016
الصورة الرمزية الجنة غايتي
الجنة غايتي
.::| مشرفة قسم السنة النبوية|::.
الجنة غايتي غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 1943
تــاريخ التسجيـل : Jan 2016
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : السعودية
الــــــمدينـــــــــة : الرياض
الحالة الاجتماعية : زوجة
الـــــوظيفـــــــــة : ام لأولادي
المشاركـــــــــات : 741 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 14
عــدد الـــنقــــــاط : 258
رد: تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن - صاحبة المشاركة njma-monthالجنة غايتي




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )
قديم 20-07-2016
الصورة الرمزية نور القرآن
نور القرآن
♥~{:مبروووك الالفية الثالثة:}~♥
نور القرآن غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 111
تــاريخ التسجيـل : May 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : غير متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 3,450 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 23
عــدد الـــنقــــــاط : 456
رد: تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


نورتوني


رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن} ? من قسم : {مقبلات ومعجنات}
الكلمات الدليلة : ميكس, الباستا, الحارة, بالفرن, تيكس

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ بالصور طريقة عمل الفراخ بالفرن مع الخضار بالصور طريقة عمل دجاج وخضار بالفرن زهرة البنفسج اكلات واطباق رئيسية 2 02-12-2017 08:17 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع