رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
خبرات ونصائح مطبخية نصائح الطبخ وتبادل الخبرات والاستشارات اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها
     
إضافة رد  المفضلة
  عمل الزبده فى البيت وحصرى من مبطبخى
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 14-03-2013
الصورة الرمزية حب الله فى قلبى
حب الله فى قلبى
♥~{::. حلاوتهم جميلة .::}~♥
حب الله فى قلبى غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 14
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر : 32
الــــــدولـــــــــــة :
الــــــمدينـــــــــة : 25
الحالة الاجتماعية :
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 304 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 3
عــدد الـــنقــــــاط : 114
عمل الزبده فى البيت وحصرى من مبطبخى - صاحبة المشاركة njma-monthحب الله فى قلبى


عمل الزبده فى البيت وحصرى من مبطبخى


طبعا يا صديقاتي من الصعب الحصول علي زبده
نظيفه و مضمونه اليومين دول من السوق
وقد علمتني امى الحبيبه و الشاطره جداااااا
كيف احول القشطه الي زبده وهي كالتالي:

اولا:
جمعي القشطه من اللبن بعد غليه
و تركه في الثلاجه عده ساعات .

ثانيا:


ضعي القشطه في حله عميقه
( ويفضل ان تكون مجمده قليلا ) .

ثالثا :
استمري في تقليب القشطه بيدك وفركها جيدا
حتي تتحول الي حبيبات وتلاحظي تكون سائل
ينفصل عن القشطه نفسها.

رابعا:
استمري في التقليب و الفرك بايدك
حتي تتجمع الحبيبات وتصبح كتله واحده
من السهل تشكيلها بيدك
و تنفصل عن باقي السائل تماما وهذه هي الزبده.

خامسا :
ضعي كتله الزبده المتكونه في يد واضغطى عليها
باليد الاخري جيدا حتي تتخلص من السائل المتكون
ويصبح عندك الزبده جاهزه للاستعمال.

ملحوظه :
السائل المتكون يمكن استعماله في المعجنات
بدلا من الماء حتي تصبح ذات قيمه غذائيه للاطفال
وذات طعم مفضل.
وبالهنا و الشفاء




المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: خبرات ونصائح مطبخية




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 15-03-2013
الصورة الرمزية سلمى المصرية
سلمى المصرية
♥~{::. مـلـكة حلاوتهم .::}~♥
سلمى المصرية غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 40
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : بيتنا
الــــــمدينـــــــــة : شارعنا
الحالة الاجتماعية : زوجة مفروسة
الـــــوظيفـــــــــة : اعدة فى ال
المشاركـــــــــات : 1,929 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 21
عــدد الـــنقــــــاط : 342
رد: عمل الزبده فى البيت وحصرى من مبطبخى - صاحبة المشاركة njma-monthسلمى المصرية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكى


رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {عمل الزبده فى البيت وحصرى من مبطبخى} ? من قسم : {خبرات ونصائح مطبخية}
الكلمات الدليلة : مبطبخى, البيت, الزبده, وحصري

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مصادر التاريخ الإسلامي وكيفية الاعتماد عليها انا بنوتة عسوله واموره شخصيات وأحداث تاريخية 2 02-02-2019 12:58 AM
بالصور.. استمرار عمليات البحث عن مفقودين إثر زلازل المكسيك عطر الزهور اهم الاخبار 0 25-09-2017 06:25 PM
طرق البحث في Google عطر الزهور كمبيوتر وانترنت حلاوتهم 0 27-02-2017 07:28 PM
ماذا تجعلين زوجك يحب البيت زهرة البنفسج الحياة الزوجية والاسرية 2 30-09-2016 01:40 AM
وجود إمرأه أخرى في حياة الزوج nada said الحياة الزوجية والاسرية 3 24-09-2014 02:45 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع