رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 13-03-2013
الصورة الرمزية habiba
habiba
♥~{::.حلاوتهم مبهرة بأفكارها.::}~♥
habiba غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 55
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : ........
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : لا يوجد
المشاركـــــــــات : 803 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 14
عــدد الـــنقــــــاط : 407
طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة - صاحبة المشاركة njma-monthhabiba


طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة

طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة






المكونات :

2كوب دقيق.
كوب من عصير البرتقال الطازج.
كوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة حامض مبروشة.
كيلو من الفراولة.
3حبات من الكيوي.
بيضة واحدة.
بياض بيضتين.
رشة فانيليا.


تحضير الكريمة:
2 كوب من الماء.
كوب من الحليب المجفف القليل الدسم.
ـ كوب من الدقيق.
ـ 3 ملاعق طعام من السكر
ـ ملعقة طعام زبدة قليلة الدسم.
ـ ملعقة صغيرة من قشرة حامض الليمون المبروش.
ـ بيضة.
ـ رشة فانيلا.


طريقة التحضير :
ضعي الدقيق في وعاء مع الزيت ويفرك ثم اضيفى السكر والفانيليا والباكينج باودر ومبروش الحامض والبيض وبياض البيض.
ثم اعجنى الخليط ثم اضيفى ربع كوب من عصير البرتقال واعجنيه.
وضعي العجينة على ورقة نايلون وغطيها بورقة أخرى.
رقى العجينة بالشوبك حتى تصبح رفيعة.
رشي زيت السبراي في صينية ـ ثم ارفعى أوراق النايلون عن العجينة وتوضع العجينة في الصينية.
ثم اخبزيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا ترفع الكيك من الصينية وتترك جانبا حتى تبرد.


تحضير الكريمة:
ـ بعد تذويب الزبدة يضاف الدقيق ويقلب بواسطة ملعقة خشبية ويذوب الحليب بالماء ثم يخفق مع البيض.
ـ يضاف الحليب إلى الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق.
ـ تضاف الفانيليا ومبروش الحامض والسكر إلى المزيج ويحرك الخليط جيدا.
ـ ترش الكمية المتبقية من عصيرالبرتقال فوق الكيك.
ـ ترفع الكريمه عن النار ويغطى بها سطح التورتة وجوانبها.
ـ تقطع الفراولة والكيوي ثم يزين بهما التورتة



المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: حلويات شرقية وغربية




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 14-03-2013
الصورة الرمزية سلمى المصرية
سلمى المصرية
♥~{::. مـلـكة حلاوتهم .::}~♥
سلمى المصرية غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 40
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : بيتنا
الــــــمدينـــــــــة : شارعنا
الحالة الاجتماعية : زوجة مفروسة
الـــــوظيفـــــــــة : اعدة فى ال
المشاركـــــــــات : 1,929 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 21
عــدد الـــنقــــــاط : 342
رد: طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة - صاحبة المشاركة njma-monthسلمى المصرية




رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة} ? من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
الكلمات الدليلة : الفرنسية, الكيكة, بالفراولة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالصور زهرة البنفسج مشروبات وعصائر طبيعية 2 16-02-2017 11:08 PM
كيف تم اختراع طريقة برايل للمكفوفين عطر الزهور عالم المعرفة 2 03-02-2017 12:34 AM
١٦ طريقة لعلاج صديد البول وأسبابه وأعراضه عطر الزهور صحة العائلة 1 13-01-2017 03:10 PM
طريقة عمل الفتوش بالخطوات المصوره.خطوات تحضير الفتوش 2017 عطر الزهور اطباق سهلة وسريعة 2 13-01-2017 02:05 AM
طريقة عمل السويسرول بالفراولة فى المنزل عطر الزهور حلويات شرقية وغربية 2 16-07-2016 04:38 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع