رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اطباق سهلة وسريعة اطباق سريعه تحضر من اطباق العشاء او الغداء, طبخات سهله وبسيطه, اكلات سريعة التحضير طرق تحضير سندوتشات والاكلات السريعة ووصفات سهلة وبسيطة لعمل اشهي الاكلات .
     
إضافة رد  المفضلة
  الخضار مع المكرونة
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 05-03-2013
الصورة الرمزية emaan
emaan
♥~{::مبروووك الالفية الرابعة::}~♥
emaan غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 32
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصـــر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : ربة منزل
المشاركـــــــــات : 4,159 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 55
عــدد الـــنقــــــاط : 4506
الخضار مع المكرونة - صاحبة المشاركة njma-monthemaan


الخضار مع المكرونة







المقادير:
-نصف كيلوجراماً من لحم البقر، مقطعة إلى قطع كبيرة
-نصف بعبوة من المكرونة من النوع الذي تختارينه


-كوب من الحمص
-كوب من الكوسة
-كوب من البطاطا
-كوب من الباذنجان
-حبّة من البصل
-3 فصوص من الثوم
-ملعقة كبيرة من صلصة البندورة(الطماطم)
-كوب من الماء
-كوب من مرق اللحم
-ملعقة من الهال(حبهان عندنا في مصر او حب الهيل)
-رشّة من القرنفل
-نصف ملعقة من الفلفل الأسود
- 3 ملاعق من الزيت
-ورقتان من الغار(عندنا اسمه ورق الورا)

طريقة التحضير:
1- في وعاء يحتوي نصف كميّة الزيت، تقلى نصف كميّة البصل.ثم، يضاف اللحم
ويقلى جيداً، ليضاف بعدها ورقتا الغار و القرنفل وحب الهال، فالماء. يترك هذا المزيج، حتى يغلي جيداً.
2- في وعاء آخر، تسلق المكرونة.ثم، تصفّى، وتدع جانباً.
3-في وعاء ثالث يوضع على النار، تضاف الكمية المتبقية من الزيت، وتقلّب فيه الكمية المتبقية من البصل حتى يصبح لونها ذهبياً.ثم، يضاف إليه الحمص والخضر المفرومة.ويقلّب هذا المزيج، حتى يصبح شبه ناضج.
4-يضاف مرق اللحم وصلصة البندورة إلى الوعاء الثالث، فالبهارات، ويدع على النار حتى تنضج الخضر.ثم، تضاف المكرونة واللحمة الناضجة المحضرة سابقاً، ويترك هذا المزيج لمدّة دقيقة.
5-يقدّم هذا الطبق مزيناً بأوراق البقدونس.








المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اطباق سهلة وسريعة





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 05-03-2013
الصورة الرمزية ضي القمر
ضي القمر
~{ستار والكل مني غار...}~
ضي القمر غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 9
تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : فى قلب امى الغاليه
الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى خدمة حلاوتهم
المشاركـــــــــات : 2,778 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 28
عــدد الـــنقــــــاط : 6096
رد: الخضار مع المكرونة - صاحبة المشاركة njma-monthضي القمر


شكرا لك
بارك الله فيكِ


وجزاكِ الله خير الجزاء
دمتِ برضى الله وفضله

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {الخضار مع المكرونة} ? من قسم : {اطباق سهلة وسريعة}
الكلمات الدليلة : المكرونة, الخضار

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ بالصور طريقة عمل الفراخ بالفرن مع الخضار بالصور طريقة عمل دجاج وخضار بالفرن زهرة البنفسج اكلات واطباق رئيسية 2 02-12-2017 08:17 PM
طريقة عمل المكرونة بالصلصة.طرق تحضير المكرونه بالدمعه عطر الزهور اطباق سهلة وسريعة 11 03-11-2017 06:51 PM
الطريقة الصحيحة والآمنة لغسل الخضار والفواكه عطر الزهور التدبير المنزلي 7 07-09-2017 06:11 PM
طريقة عمل المكرونة الأسباكيتى بالجبن والصوص الأبيض زهرة البنفسج مقبلات ومعجنات 1 09-02-2017 05:40 AM
شوربة الخضار بالجبنة،مقادير شوربة الخضار بالجبنة،تحضير شوربة الخضار بالجبنة صباحكم مساكم راجية الجنان شوربات وحساء 3 05-01-2017 01:30 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع