طريقة عمل الفول بالطحينة والثوم

[عطر الزهور]

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل متوسطة الحجم
1 علبة فول مصفاه من المياه
1 حبة ليمون معصورة
ثلث كوب طحينة
5 فصوص ثوم مهروس
ملح
فلفل اسود

طريقة التحضير:-

احضري المقلاه ثم ضعي بها الزيت ويسخن على درجة حرارة180 مئوية.
ضَعي البصل في الزيت و يقلب حتى يصفر لونة و يذبل.
ضعي الفول و الليمون ثم اضيفي الطحينة و قلبي جيدا حتى يصبح متماسك القوام.
اضيفي الثوم و اتركي مزيج الفول و الليمون و البصل و الطحينة على النار لمدة 5 دقائق.


اضيفي الملح و الفلفل و قلبيه.
احضري الطبق ثم ضعي الفول بالطحينة بالثوم.ويقدم ساخناً.
صحة وهنا..

[نور القرآن]

تسلمي يا قمر

[جيجى زى السكر]

موضوع جميل بهناء و شفا