حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
اهلا بكم حبيباتي سوف أقدم لكم اطباق شهية ولذيذة جدااا من الأرز باللبن وبواقي بسكوت وكوكيز .. طبعا الأيام ده كلنا نبتكر في تقديم الطعام بشكل جديد وذلك بإضافة بعض النكهات والبواقي الموجودة عندنا .
لتر لبن ( حليب )
نصف كوب ارز مصري
كوب كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة نشأ
فانيليا
بسكوت وكوكيز
نصف كوب ماء
سكر حسب الرغبة
نضع إناء به 2كوب ميه فوق النار ونضيف كوب ارز مغسول كويس ويترك حتي يغلي ثم تهديء النار جداا حتي يستوي جدااا
ثم يضاف اللبن ويقلب مع بعض باستمرار حتي يغلي ويضاف السكر . ثم نحضر بولة بها نصف كوب ميه عادية ويضاف النشا ويقلب جيدا ثم يضاف إلي الارز باللبن ومازال ايد تقلب والاخري تضيف علشان ما يحصلش كلكعة في الخليط واخيرا تضاف كوب الكريمة ثم يرفع من فوق النار وتضاف الفانيليا .
ثم يطحن البسكوت والكوكيز
هكذا
بالشكل ده
طبعا علشان الكوكيز داخله حبيبات شيكولاتة لذلك بعد الطحن ملمسه حلو قوي ( خشن ) ورائحة جميلة .
نحضر اطباق ونضع ملء ملعقة من الكوكيز المطحون في القاع ثم يضاف ارز باللبن .
كده انا خلصت احلي واطعم ارز باللبن بطريقة غير تقليدية وإمكانيات فعلا موجودة في البيت بسكوت او مكسرات او .....الخ المهم تسعدي حبايبك في هذه الأيام
حتي تمر بسلام ان شاء الله .
صحتين وهنااا لكل حبايبنا .