رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات


المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اكلات واطباق رئيسية اكلات رئيسية ورمضانية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك, وغيرها.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 12-02-2017
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
زهرة البنفسج شخصيه هامه
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
‏سبحان الله وبحمده
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 25
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : مساعدة الاخرين
المشاركـــــــــات : 22,306 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 103
عــدد الـــنقــــــاط : 9282
طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور

المقادير:


- دجاجة كيلو ونصف تقريبا
-1 / 4 كوب حليب جوز الهند غير محلى
-2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر
-1 ملعقة صغيرة من السكر البني الداكن
-الملح والفلفل الأسود المطحون حديثا

الطريقة:
1- يقطع بالسكين من خط الوسط من ظهر الدجاجه ونزيل العمود الفقري تماما.

2- نعمل شقوق عميقة في الساق والفخذ اللحم الى العظم .



3-أدخل أصابعك بلطف تحت الجلد لفصل الجلد من الصدر لكن لاتنزعه(حتى نحشيه بالخلطة فيما بعد).

اخلط جيدا حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأحمر والسكر والفلفل والملح.وأفرك الدجاجة بها ، وأدخل في الشقوق وتحت الجلد الخلطة.

اتركوا الدجاجه لخمسة عشرة دقيقة فإنها لاتحتاج إلى نقع طويل. خمس عشرة دقيقة وافية ، بحيث لا يزيد عن ساعة أو نحو ذلك.


4- عند شواء الدجاجه ضع اولا الجانب الذى به الجلد لاسفل حتى يحمر (ولكن لاتحرقه اتركه حوالى 10 دقائق)
.ثم اقلب الدجاجة واتركها حوالى 20 دقيقة او نحو ذلك حتى تنضج.

لشواء مثالى اجعل الحراره غير مباشرة واطهى الدجاجة ببطء.



5- بعد نضج الدجاجة إزيل الدجاجة من على الشواية واتركها من 5 إلى 10 دقائق.ثم تقطع وتؤكل وتمتع بالشكل والطعم اللذيذ

(هذه الوصفة جميله جدا فى ليالى الصيف وعلى الشاطئ)




المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية






التعديل الأخير تم بواسطة زهرة البنفسج ; 12-02-2017 الساعة 09:48 PM
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 14-02-2017
الصورة الرمزية عطر الزهور
عطر الزهور شخصيه هامه
.::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
عطر الزهور غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 30
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر : 34
الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 57
عــدد الـــنقــــــاط : 10527
رد: طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )
قديم 16-02-2017
الصورة الرمزية مسلمة سلفية
مسلمة سلفية
.::|مراقبة منتدى حلاوتهم|::.
اللهم اغفر لي
مسلمة سلفية غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 4
تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
العــــــــمـــــــــر : 43
الــــــدولـــــــــــة : EG
الــــــمدينـــــــــة : Cairo
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : لا يـوجـد
المشاركـــــــــات : 3,443 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 47
عــدد الـــنقــــــاط : 6419
رد: طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthمسلمة سلفية


رائعة يسلمو ايديك على الوصفة


رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )
قديم 05-03-2017
الصورة الرمزية نور القرآن
نور القرآن
♥~{::حلاوتهم سكر نبات::}~♥
نور القرآن غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 111
تــاريخ التسجيـل : May 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : غير متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 3,679 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 24
عــدد الـــنقــــــاط : 456
رد: طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


تسلم ايدك


رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة الدجاج المشوى الاحمر تحفة , وصفة دجاج مشوية , فراخ مشوي بالصوص بالصور} ? من قسم : {اكلات واطباق رئيسية}
الكلمات الدليلة : مشوي, مشوية, الأسود, الاحمر, الدجاج, بالصور, بالصوص, تحفة, دجاج, فراخ, وصفة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ بالصور طريقة عمل الفراخ بالفرن مع الخضار بالصور طريقة عمل دجاج وخضار بالفرن زهرة البنفسج اكلات واطباق رئيسية 2 02-12-2017 08:17 PM
طريقة عمل برغل مع دجاج مشوي على الفحم ام سيف وحنان اكلات واطباق رئيسية 5 27-06-2017 08:14 PM
وصفة دجاج سهلة ,كيفية تحضير الدجاج بطريقه سريعه,طريقة عمل وصفه الدجاج بكل سهوله بناتي هما حياتي اكلات واطباق رئيسية 6 27-06-2017 08:08 PM
تحضير دجاج مشوي بالفرن , اسهل طريقة لشوي الدجاج بالفرن بالصور زهرة البنفسج اكلات واطباق رئيسية 3 11-12-2016 05:19 PM
طريقة عمل صدور دجاج مشوحة مع ريحان وطماطم وزيتون عطر الزهور اكلات واطباق رئيسية 2 22-08-2016 12:51 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع