جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات





المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اكلات واطباق رئيسية اكلات رئيسية ورمضانية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك, وغيرها.
     
إضافة رد  المفضلة
  كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة
  • 1001 مشاهده - 1 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 11-11-2018
    الصورة الرمزية بنوتة سكره
    بنوتة سكره
    ♥~{::. اسـطـورة حلاوتهم .::}~♥
    بنوتة سكره غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 50
    تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
    العــــــــمـــــــــر : 24
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : قاهرية
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : فى الكلية
    المشاركـــــــــات : 2,108 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 50
    عــدد الـــنقــــــاط : 1150
    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة - صاحبة المشاركة njma-monthبنوتة سكره


    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة



    اهلا بكم يا احباب
    نورتوا موضوعي المتواضع


    دجاج ولحمه ومقبلات
    في كل بلدان العالم سافرو الفتوكات
    وشفنا بايديهم احلى الطبخات

    دا اخر موضوع سوف اقدمه للحمله باخر هذا الشهر
    وياريت حملتنا مستمره معنا على طول

    وصقتنا اليوم هي وصفه تركيه وبالاحرى يقال بانها عثمانيه

    اسمها
    كفته الدجاج بالبطاطس

    تعالو نشوف ما اهميه الكفته
    بصوره عامه سواء اكانت دجاج ام لحمه


    تعتبر الكفتة إحدى الأكلات التي يقبل عليها الكبار والصغار في مختلف الأوقات

    ، وتتألف من اللحم المفروم المتبل بمختلف البهارات
    او دجاج مفروم او سمك مفروم


    وهي أكلةٌ عثمانية الأصل
    ركزو على كلمه عثمانيه لانه كل البلاد تعملها وتتفنن بصنعها وتزيد وتقلل من التكات
    والاضافات

    ومن هناك انتقلت إلى مختلف دول العالم وأبرزها الدول العربية كفلسطين وسوريا ومصر وغيرها

    اهو الكفته انتقلت الينا

    وهنا بحملتنا ووصفتنا سنتحدث عن إعداد كفتة الدجاج بالبطاطس

    المكونات

    2صدورٍ من الدجاج المسلوق بورق الغار والقرنفل والزنجبيل

    مع 5 حبات بطاطا
    بهارات حسب الرغبه
    الاضافات
    ممكن تضيفي حبه بندوره مفرومه جدا ناعم
    وشويه بقدونس وكزبره خضره
    زيت للقلي
    شويه بقسماط
    ممكن تضيفي بيضه لو احببتي

    عند القلي نحتاج الى كاسه طحين
    وبيضه
    وكاسه بقسماط

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة

    بعد سلق الدجاج نفرمه بالمكنه ناعما كما مبين
    وتسلق البطاطا وتهرس معه
    وتضاف البهارات والبقسماك والبيضه بهذه الخطوه

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة

    تدعك جيدا باليد وتخلط البهارات جيدا
    ثم تعمل منها اقراص او اصابع حسب الرغبه
    توضع الاقراص بالبراد لمده نصف ساعه
    لاتقليهم مباشره بعد العمل
    بل اتركيهم بالبراد ليرتاحو

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة


    عند القلي تغمس الاصابع بالطحين ثم البيض ثم البقسماط
    وممكن تعاد الكره مره ثانيه طحين ثم بيض ثم بقسماط

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة


    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة



    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة

    تقلى بزيت غزير

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة

    وتقدم مع الاكلات حسب ما تفضلين يا سيدتي الغاليه والفتوكه الجميله

    كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة


    الف عافيه



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية




    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 30-10-2019
    الصورة الرمزية نور القرآن
    نور القرآن
    ♥~{::حلاوتهم سكر نبات::}~♥
    نور القرآن غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 111
    تــاريخ التسجيـل : May 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
    الحالة الاجتماعية : غير متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة :
    المشاركـــــــــات : 3,679 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 24
    عــدد الـــنقــــــاط : 456
    رد: كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


    تسلمى يا قمر


    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {كفته الدجاج التركيه الاصل بالخطوات المصورة} ? من قسم : {اكلات واطباق رئيسية}
    الكلمات الدليلة للموضوع: المصورة, الاسم, التركيه, الدجاج, بالخطوات, كفته

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع
    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    البروستد من المطبخ الامريكي بالخطوات المصورة بنوتة سكره اكلات واطباق رئيسية 1 30-10-2019 01:22 PM


    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.11
    Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
    vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 7.14%).