رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات


المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 01-06-2021
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
زهرة البنفسج شخصيه هامه
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
‏سبحان الله وبحمده
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 25
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : مساعدة الاخرين
المشاركـــــــــات : 22,306 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 103
عــدد الـــنقــــــاط : 9282
طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات


تعد كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات من اكثر انواع الكيكات المغذية للأطفال لأنها تعتبر بشكل اساسى على المكون الخفى ” الجزر ” الذى لايشعر به الاطفال ويحبون مذاقها جدا ويمكن ان نعطيها لاطفالنا في المدرسة
طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات

المقادير:

1- بيضتان
2- 200 جرام سكر بني ” حوالى 3\4 كوب ”


3- نصف كوب زيت عباد الشمس .
4- 250 جزر مبشور “حوالى كوب ”

5- قطع مكسرات مقشره وزبيب .
6- ملععقه صغيره قرفه.

7- كوب ونصف دقيق.
8- ملعقة صغيره بيكنج بودر

للتزيين:

( 100 جرام زبده حوالى 1\3 كوب – 250 جبنه كريمى – بشر برتقاله – 2 ملعقة كبيره سكر بودره

طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات

1- في الميكسر نخلط 2 بيضه مع السكر البني حتى نحصل على فوم ورغوه نتيجة تضاعف حجم البيض مع ملعقة القرفه لتعادل رائحه البيض ونكهته.
2- ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر واستمرى في الخفق ثم ضيفى زيت عباد الشمس ثم ضيفى الجزر المبشور واخفقى جيدا
3- ثم ضيفى قطع الزبيب والمكسرات واخلطيهم .
4- صبيهم في قالب مدهون بالسمنه والدقيق .
5- سخنى فرنك على 180 درجه ثم ضعيف القالب في الرف الاوسط واتركيها ثلث ساعه ثم تفقدي نضجها ” لاتفتحى الفرن قبل مرور ثلت ساعه حتى لا تهبط الكيكه”
6- واثناء فتره الكيكه في الفرن اعدى كريمه التزيين وهى توضع على الكيكه وهى ساخته حتى تتشربها تماما قومي بخفق سكر البودره مع الزبده جيدا ثم ضيفى الجبنه الكريمى واخيرا بشر البرتقالة حتى تحصلى على كريمه تدهنى بها الكيكه عند نضجها وتقدم ويمكن الاستغناء عن كريمه التزيين في حال اعطائها للطفل في المدرسة .
فوائد الزبيب

يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الألياف اللازمة لتحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج والحد من الإصابة بالاضطرابات الهضمية، مثل الإمساك والانتفاخ والغازات وتقلصات البطن.


يعد الزبيب من الفواكه المجففة الفعالة للوقاية من الحموضة، لاحتوائه على الحديد والنحاس والماغنسيوم والبوتاسيوم، وجميعهم من المعادن المفيدة للجسم واللازمة لتقليل معدل الأس الهيدروجيني، ما يساهم في الحفاظ على توازن معدلات الحموضة بالمعدة.





المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: حلويات شرقية وغربية





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 16-06-2021
الصورة الرمزية نور القرآن
نور القرآن
♥~{::حلاوتهم سكر نبات::}~♥
نور القرآن غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 111
تــاريخ التسجيـل : May 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : غير متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة :
المشاركـــــــــات : 3,679 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 24
عــدد الـــنقــــــاط : 456
رد: طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


تسلم ايدك


رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقه عمل كيكة الجزر بالزبيب والمكسرات} ? من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
الكلمات الدليلة : الجزر, بالزبدة, عمل, والمكسرات, طريقه, كيكة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكوت الكوكيز بالزبدة مناسب للكل الاعمار بالصور زهرة البنفسج حلويات شرقية وغربية 3 16-06-2021 03:09 AM
حساء الماكريل الطازج ، وصفات مع الصور زهرة البنفسج شوربات وحساء 1 16-06-2021 03:06 AM
كيفية صنع الشوكولاتة في المنزل ، باكثر من طريقه ، طريقه عمل النوتيللا في ال جيجى زى السكر حلويات شرقية وغربية 3 22-12-2019 12:29 AM
كيكة الديسباسيتو للشيف سالي فؤاد بنوتة سكره حلويات شرقية وغربية 2 02-07-2019 02:37 PM
عصير الجزر بالحليب المكثف , طريقه تحضير عصير الجزر بالحليب المجفف فاطمة مشروبات وعصائر طبيعية 0 27-10-2018 12:13 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع