رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات


المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
     
 
  مربى العنب بسيطة ولذيذة مع الجوز هي طريقة سهلة لإرضاء نفسك وأحبائك في فصل الشتاء.
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 14-01-2021
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
زهرة البنفسج شخصيه هامه
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
‏سبحان الله وبحمده
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 25
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : مساعدة الاخرين
المشاركـــــــــات : 22,306 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 103
عــدد الـــنقــــــاط : 9282
مربى العنب بسيطة ولذيذة مع الجوز هي طريقة سهلة لإرضاء نفسك وأحبائك في فصل الشتاء. - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


مربى العنب بسيطة ولذيذة مع الجوز هي طريقة سهلة لإرضاء نفسك وأحبائك في فصل الشتاء.
مربى العنب خطوة بخطوة. مربى العنب بدون بذور لفصل الشتاء وصفة بسيطة




بدأ زراعة العنب لفترة طويلة حتى أن المؤرخين يجدون صعوبة في تحديد الموعد المحدد.
الآن يتم تربية العنب في جميع المناطق تقريبًا حيث لا يوجد شتاء جليدي. خلاف ذلك ، قد تجمد الكرمة بسبب الصقيع.
فوائد العنب

هناك عدة آلاف من أصناف العنب. كثير منهم يختلف ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضا في محتوى المواد. توصل بعض الباحثين إلى نتيجة مذهلة: تكوين العنب هو نفسه تقريبا من حليب الإنسان.
يتم إعطاء المكان الرئيسي في تكوين ثمار العنب إلى الماء (60-85 ٪) والجلوكوز مع الفركتوز (10-33 ٪). أيضا في التوت هناك الكثير من الأحماض المالكية والساليسيليك والسيليكية والفوسفورية والطرطارية والستارية والسكسينية والفورميك. في كمية صغيرة هناك أيضا حمض الأكساليك.
العنب غني بالفيتامينات A، C، B1، B2، B6، B12، PP. يشغل حمض الفوسفوريك وفيتامين K وفيتامين P مكانًا خاصًا ، وهو المسؤول عن حالة الدورة الدموية - تكون الدم وتخثر الدم وضغط الدم.
يشمل العنب البكتين ، الجليكوسيدات ، وكذلك العناصر النزرة: البوتاسيوم ، المنغنيز ، الحديد ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الكوبالت.
جلد التوت العنب غني بالعفص والزيوت الأساسية.
يساعد استخدام العنب على تحسين عملية الأيض ، كما يسهل عملية نزع البلغم في أمراض الجهاز التنفسي ، ويكون له تأثير مضاد للالتهابات.
النبيذ والعصير والكومبوت والخل والمخللات مصنوعة من العنب. تجفف أيضا وتستخدم في شكل الزبيب. لا يتم غلي العنب في كثير من الأحيان. لكن اتضح أنه لذيذ ومغذي ، لذلك يستحق الاهتمام به.
العنب: الدقيقة من الطبخ

  • يبدأ حصاد العنب على نطاق واسع في شهري أغسطس - سبتمبر ، بينما تنضج بعض الأصناف اللاحقة في شهر أكتوبر فقط.
  • للمربى استخدم عنب أبيض وأسود من النضوج الأولي. يتم الحصول على المربى اللذيذة من أنواع العنب مثل Rizamat ، Chaush ، Vostorg ، Talisman ، Agadai ، Nimrang ، Muscat ، Kishmish ، Isabella.
  • يجب أن يكون التوت كثيفًا ، مكسرًا ، بدون أي علامات تعفن. لذلك ، يتم إزالتها من الأيدي بعناية فائقة ، وإزالة سيقان على الفور. يتم التخلص من العنب الناضج ، حيث سيكون من الممكن صنع النبيذ أو صناعة المربى.
  • العنب تتدهور بسرعة ، تنبعث منه رائحة النبيذ ، لذلك يتم طهي المربى في نفس اليوم الذي تم فيه حصاد.
  • العنب - التوت رقيق جدًا ، لذا لا يتم غسله تحت الصنبور ، لكن يتم غمره عدة مرات في وعاء به الكثير من الماء.
  • يُنصح باستخدام العنب بدون بذور أو مع عدد قليل من العنب. يمكنك طهي المربى بالحجارة ، لكنها تعتبر أقل جودة ، لأن الجميع لا يريدون إخراج هذه العظام من الحلوى أثناء شرب الشاي.
  • نظرًا لوجود الكثير من السائل في العنب ، يوصى باستخدامه قبل الطهي. حتى لا يكون لديه وقت للطهي ، بعد هذا الإجراء ، يجب تبريده بسرعة في الماء المثلج.
  • حتى لا يتجعد العنب أثناء الطهي ، يُسكب عليه شراب السكر ويبلغ عمره عدة ساعات. خلال هذا الوقت ، يخترق الشراب بالتساوي داخل التوت ، ويمنعها من التشقق.
  • بالنسبة للشراب ، من الأفضل تناول السكر الخفيف ، لأن السكر الأصفر يمكن أن يعطي مربى العنب الحساس لمربى العنب الحساس.
  • في بعض الحالات ، يتم تغطية العنب بالسكر. يمكن القيام بذلك إذا تمت إزالة البذور مسبقًا من التوت.
  • يتم فحص جاهزية المربى طبقًا لحالة الشراب. إذا لم تنتشر قطرة من الشراب على صحن بارد ، فإن المربى يصبح جاهزًا. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن العنب الموجود في المربى النهائي يغرق في القاع.
  • تؤكد ربات البيوت من ذوي الخبرة أنه ليس من الضروري طهي المربى من العنب إلى أن يصبح سميكًا: في شراب العنب تكمن كل السحر. ويمكن استخدامه في الخبز لتمرغ الكعك ويضاف إلى كومبوت.
  • إذا قمت بصنع المربى من عنب حلو ، فحين عملية الطهي يضعون حامض الستريك في شراب. يعتمد مقدارها على تفضيلات الذوق.
مربى العنب: الطريقة الأولى

المكونات:
  • العنب - 1 كجم ؛
  • سكر - 1.2 كجم ؛
  • الماء - 1 ملعقة كبيرة.
طريقة الطبخ
  • افصل العنب عن الأغصان. تطوى في مصفاة ويغسل ، غمس عدة مرات في وعاء من الماء. يترك في مصفاة أو يوضع على غربال بحيث يكون الزجاج سائلاً زائداً.
  • صب الماء في مقلاة واسعة ، حتى تغلي. إزالة من الموقد. على دفعات صغيرة ، ضع التوت في مصفاة وتغطس في هذا الماء الساخن. بلانش لمدة دقيقتين. البرد في الماء البارد. نقل العنب في وعاء الطبخ.
  • في وعاء منفصل ، اغلي الشراب من الماء والسكر. صب لهم التوت ، وضع على نار معتدلة واطهي لمدة 20 دقيقة ، وإزالة الرغوة الناشئة.
  • أخرج الحوض من الحرارة. دع المربى يخمر لمدة 8 ساعات.
  • ضعها على النار مرة أخرى واطهيها لمدة 40 دقيقة مع غليان خفيف. حركي في بعض الأحيان باستخدام ملعقة ، مع التأكد من أن المربى لا يحترق.
  • صب بلطف الشراب في وعاء منفصل ويغلي لمدة 15 دقيقة.
  • إعداد الجرار معقمة التي يجب أن تكون جافة تماما في وقت ملء المربى. ضع التوت فيها. صب في شراب مسلوق.
  • بارد تماما. مع تغطية شهادة جامعية.
مربى العنب: الطريقة الثانية

المكونات:
  • العنب - 1 كجم ؛
  • سكر - 1.2 كجم ؛
  • ماء - 1 ملعقة كبيرة.
  • فانيلين - حسب الرغبة.
طريقة الطبخ
  • فصل بعناية التوت الناضجة من الأغصان. شطف جيدا في الماء البارد.
  • يُطوى المصفاة ويطفئ لمدة 1-2 دقائق ، ويُغمس التوت في الماء الساخن ، حيث يجب ألا تزيد درجة حرارته عن 80 درجة. البرد بسرعة في الماء البارد.
  • دع السائل يصفى ويوضع العنب في وعاء طبخ.
  • في وعاء منفصل ، اغلي الشراب من الماء والسكر. يُسكب العنب ويترك لمدة 10 ساعات.
  • يُسكب شراب المربى في المقلاة ، ويُغلى المزيج ويُملأ التوت. مرة أخرى ، اترك المربى لتغرس لمدة 10 ساعات.
  • ضعي المربى على نار متوسطة واتركيها حتى تنضج ، وأزل الرغوة. في نهاية الطهي ، يضاف الفانيلين ويخلط بلطف.
  • قم بتبريد المربى في الحوض ثم قم بنقله إلى جرة نظيفة وجافة. مع تغطية شهادة جامعية.
مربى العنب "خمس دقائق"

المكونات:
  • العنب - 1.5 كجم ؛
  • سكر - 300 غرام ؛
  • ماء - 1 ملعقة كبيرة.
  • حامض الستريك - 0.5 ملعقة شاي
طريقة الطبخ
  • التوت العنب مجانا من اغصان. اترك العنب كاملًا وقويًا فقط. شطف مع الكثير من الماء.
  • صب السكر في وعاء الطهي ، صب الماء ووضع على النار الصغيرة. حرك الشراب أثناء التحريك.
  • يُغمس التوت في الشراب ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إذا ظهرت رغوة ، فتأكد من إزالتها.
  • ضع حامض الستريك ، اخلطيها. زيادة الحرارة إلى متوسطة وطهي المربى لمدة 5 دقائق أخرى.
  • ترتيب الساخنة في الجرار معقمة. ختم بإحكام.
مربى العنب بدون بذور

المكونات:
  • بدون بذور العنب - 0.8 كجم ؛
  • سكر - 0.8 كجم ؛
  • الماء - 3/4 ملعقة كبيرة.
طريقة الطبخ
  • لهذا المربى ، خذ عنبًا كبيرًا. افصل التوت عن السيقان. يغسل في الكثير من الماء. ضعي غربالًا وانتظر 10 دقائق.
  • قطع كل التوت في نصف وإزالة البذور. أضعاف في الفرن.
  • تقسم كل السكر إلى نصفين. اترك نصفًا ، واملأ العنب بالثاني. اتركه بين عشية وضحاها.
  • في اليوم التالي ، ضعي السكر المتبقي في مقلاة ، صب الماء وغلي الشراب. بارد قليلا. صب لهم العنب.
  • ضع الحوض على الموقد. طبخ في درجة الغليان المعتدل حتى ينضج ، وإزالة الرغوة. بمجرد أن تبدأ التوت في الاستقرار في القاع ، يصبح المربى جاهزًا.
  • تبريد المربى في الحوض. نقل إلى تنظيف ، الجرار الجافة. مع تغطية ورقة شهادة جامعية أو ورقة تتبع.
مربى عنب إيزابيلا عنب

المكونات:
  • العنب - 1 كجم ؛
  • سكر - 600 غرام ؛
  • الماء - 200 مل.
طريقة الطبخ
  • ينضج بشكل منفصل العنب من الأغصان. شطف في العديد من المياه.
  • ضعي ثلث نسبة السكر في مقلاة ، صب الماء وغلي الشراب. غمس العنب فيه وحرّك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق ، مع إزالة الرغوة بملعقة ذات فترة زمنية محددة.
  • ترفع عن النار وتترك لتبرد.
  • يوضع على النار مرة أخرى ، ويضاف السكر المتبقي. يُطهى المربى لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة على نار خفيفة.
  • في شكل ساخن ، صب في الجرار الجافة معقمة وختم بإحكام.
عنب بالقرفة والقرنفل

المكونات:
  • العنب - 1 كجم ؛
  • سكر - 800 غرام ؛
  • ماء - 100 مل ؛
  • عصير ليمون - من ليمون واحد ؛
  • قرفة - 1/6 ملعقة شاي ؛
  • القرنفل - 2-3 براعم.
طريقة الطبخ
  • أخرج العنب من الأغصان. على الفور إزالة أي الفواكه الفاسدة والخضراء. يغسل جيدا في الماء البارد. مكان في الفرن.
  • صب السكر في قدر ، صب الماء. ضعي القرفة والقرنفل. ضع النار على النار واتركه حتى يغلي مع حرارة منخفضة. تغلي لمدة 10 دقائق ، حتى تعطي التوابل نكهتها. سلالة من خلال عدة طبقات من الشاش.
  • صب في شراب العنب الساخن. اتركه في شراب لمدة 8 ساعات.
  • بعد الوقوف ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أخرج من الموقد مرة أخرى واتركه لمدة 8 ساعات.
  • في اليوم التالي ، أضيفي عصير الليمون إلى المربى واطبخي 10 دقائق أخرى.
  • ترتيب في شكل ساخن في الجرار معقمة. مع تغطية قبعات معقمة وختم بإحكام.
مذكرة عشيقة

يمكنك إضافة الفواكه والتوت الأخرى إلى مربى العنب: التفاح والكمثرى وعنب الثعلب. في هذه الحالة ، يتم تقليل كمية العنب بما يتناسب مع الفواكه الأخرى.
بدلا من القرفة والقرنفل ، يمكنك وضع مرهم النعناع أو الليمون ، واستبدال الليمون بالبرتقال.
يوصى بتركيب المربى السائل بأغطية. إذا تحول المربى إلى ثخانة ، يتم تبريده ، ثم يوضع في عبوات نظيفة ومغطاة بورق شهادة جامعية. ولكن بعد ذلك ، يجب تخزين هذا المربى في ظروف مثالية حتى لا تتخمر.
قم بتخزين مربى العنب في مكان جاف ومظلم وبارد أو في الثلاجة.
معظم البستانيين يزرعون العنب على أراضيهم لتناول الطعام الطازج أو لصنع النبيذ. ومع ذلك ، يعرف القليلون أن مربى العنب يمكن تصنيعها من التوت الثمين. هناك عدد كبير من الأصناف التي يمكنها تحمل المعالجة الحرارية ، مع الاحتفاظ بخصائصها المفيدة. في مقالتنا ، سنتحدث عن بعض الوصفات الشائعة لمربى العنب.
فوائد التوت

مربى العنب المعدة بشكل صحيح هي مصدر الكلي - والعناصر الدقيقة اللازمة للجسم. مجموعة فيتامينات تحسين الرؤية وتجديد شباب الجسم. الفيتامينات B تعمل على تحسين أداء الجهاز العصبي والدورة الدموية. فهي تزيد من المناعة وتحمي فيتامينات المجموعة C من الفيروسات ، كما أن نسبة عالية من الفركتوز والجلوكوز تقوي مناعة الجسم ككل. الألياف يزيل السموم. للعنب تأثير إيجابي على الدورة الدموية والجهاز الهضمي والجهاز العصبي والجهاز التنفسي والتناسلي.
وصفات الطبخ

مربى العنب ، الوصفات خطوة بخطوة التي يتم عرضها على موقعنا ، يمكن أن تكون مصنوعة من أنواع مختلفة من العنب الأبيض والأخضر والأسود والأحمر. قد يحب الكثيرون مربى العنب الخالية من البذور والتي تكون الزبيب جيدة.
مربى العنب الأبيض وصفة

المكونات

  • عنب أبيض - 1 كجم ؛
  • الماء - 2 كوب.
  • سكر - 1 كجم ؛
  • الفانيليا - 0.5 ملعقة شاي.
  • حامض الستريك - 0.5 ملعقة شاي
شطف بلطف مع 1 كجم من العنب الأبيض وفصل التوت من الفرشاة مع مقص حتى لا تتلفها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إزالة البذور.
ضع وعاءًا يحتوي على كوبين من الماء على النار ، ثم غليه وأضف تدريجًا 1 كجم من السكر مع التحريك ببطء. يُطبخ لمدة 15 دقيقة حتى يذوب تمامًا وتتشكل كتلة كثيفة متجانسة.
انتظر حتى يبرد الشراب ويوضع التوت فيه. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة ، ثم تزيد الحرارة تدريجياً إلى الحد الأقصى. بعد 10 دقائق ، ترفع عن النار وتضاف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونفس كمية حمض الستريك. بعد الخلط جيدًا ، سيكون مربى العنب الأبيض جاهزًا ويمكنك نقله إلى حاوية مناسبة.

المربى العنب الأسود وصفة

المكونات

  • العنب الأسود - 2 كجم ؛
  • ماء - 0.5 لتر ؛
  • سكر - 1.5 كجم ؛
  • عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
  • فانيلين - 1 ملعقة شاي
شطف وفصل التوت من 2 كجم من العنب الأسود. ضعيها في مصفاة وقم بغمسها في ماء مغلي لمدة دقيقتين ، ثم على الفور في ماء بارد. ضع نصف لتر من الماء على النار وامزجه مع 1.5 كجم من السكر. أخرج الشراب من الحرارة وقم بغمس التوت فيه لمدة 8 ساعات. بعد الانتهاء من التبريد ، اطبخ على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة واتركها تبرد مرة أخرى لمدة 8 ساعات. أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون والكثير من الفانيلين. اطبخي الخليط لمدة 10 دقائق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير مربى العنب الأسود لفصل الشتاء عن طريق سكبه في مرطبانات معقمة ، ولفه وتركه رأسًا على عقب لمدة 12 ساعة مغطاة بقماش.


المربى الخضراء وصفة المربى

المكونات

  • عنب أخضر بدون بذور - 2 كجم ؛
  • الماء - 1 كوب.
  • سكر - 1 كجم ؛
  • ليمون - 1 قطعة؛
  • فانيلين - الكيس.
إعداد 2 كجم من الفواكه ، فمن المستحسن اختيار أصناف العنب الأخضر بدون البذور. شطف جيدا في المياه الجارية وفصل التوت. تخلط مع 1 كجم من السكر المحبب و 1 كوب من الماء. ضع الوعاء على نار بطيئة واطهي حتى يتشكل محلول سميك ، مع التحريك من حين لآخر ترفع عن النار وتترك لتبرد ، ثم تضاف العصير الطازج من ليمون واحد وثلاث عبوات من الفانيلين. يوضع مرة أخرى على نار خفيفة ويطهى حتى ينضج يمكنك معرفة ذلك عن طريق إسقاط قطرة من المربى على طبق. لا ينبغي أن ينتشر ، ولكن الاحتفاظ شكله لا يتجزأ. يمكن سكب مربى العنب الأخضر الجاهز في الجرار أو لفه لفصل الشتاء.
وصفة لزبيب مربى العنب الزبيب

المكونات

  • الزبيب - 0.5 كجم ؛
  • ماء - 0.5 كوب
  • السكر - 0.5 كجم.
يعتبر المربى المصنوع من زبيب العنب أحد أكثر أنواع المذاق والشهية. هذا يرجع إلى عدم وجود بذور ، والتي تحافظ على التوت كاملة وصحية أكثر.
للطبخ ، تحتاج إلى نصف كيلوغرام من الزبيب ، يتم غسلها تحت الصنبور ويتم فصل التوت بعناية ، وإزالة جميع الأضرار التي لحقت بها.
يتم غليان نصف كوب من الماء وإضافة نصف كيلوغرام من السكر تدريجياً مع التحريك جيدًا. بعد الذوبان الكامل ، تُسكب التوت في الشراب ويُغلى لبضع دقائق إضافية. أخرج الحاوية من النار ، لفها بقطعة قماش واتركها في هذا النموذج لمدة 8 ساعات.
بعد التبريد ، يجب نقل الشراب بدون التوت وغليته لمدة 7 دقائق أخرى. إضافة التوت وكرر الإجراء مع التفاف لمدة 8 ساعات.
بعد ذلك ، اطبخ المزيج على نار متوسطة حتى تتوقف التوت ثم تصبح شفافة. للتطور ، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من رمل الفانيليا. يتم تحضير مربى زبيب العنب بشكل أكثر تعقيدًا من المعتاد ، لكن المذاق مرتفع لدرجة أنه يبرر الجهد.



إيزابيلا مربى العنب وصفة

المكونات

  • عنب إيزابيلا - 1.5 كجم ؛
  • ماء - 300 غرام ؛
  • السكر - 0.6 كجم.
تتيح لك "نكهة الثعلب" الغريبة في المجموعة الحصول على مربى رائع. قبل البدء في الطهي ، اشطف 1.5 كيلو جرام من الفاكهة وافصل التوت برفق. قم بغلي 300 غرام من الماء وأضيف ، أثناء الخلط ، 300 غرام من السكر المحبب حتى يتم تشكيل خليط متجانس. اغمس التوت واترك الشراب يطهو لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
انتظر حتى يبرد الخليط ويطهى مرة أخرى لمدة نصف ساعة ، مع إضافة 300 غرام من السكر تدريجياً. انزع المربى من الحرارة واسكبه في الجرار.



حجر وصفة مربى العنب

المكونات

  • العنب - 1 كجم ؛
  • ماء - 0.5 لتر ؛
  • سكر -1 كجم ؛
  • حامض الستريك - 1 ملعقة شاي
هذه واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها شيوعًا ، حيث إنها تلغي الإجراء الشاق المتمثل في إزالة البذور من اللب. يتم طهي العنب مع الحفر بسرعة واكتساب طعم مميز. تحضير 1 كجم من أي عنب ، شطفه جيدا في مصفاة تحت الماء الجاري وقطع بعناية التوت من الأغصان. اسكب الماء المغلي عليها لمدة دقيقتين واتركها تبرد.
تحضير شراب ساخن من نصف لتر من الماء مختلطة مع 1 كجم من السكر. يُسكب التوت مع الخليط المطبوخ ويُطهى على نار خفيفة لعدة دقائق. إزالة والسماح لتبرد. ثم كرر الطهي وأضف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. عندما يبرد مربى العنب ، اسكبه على الحاويات.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك صنع مربى العنب مع بذور لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، يتم سكبه في علب لحفظه وربطه بإحكام على الأغطية. يتم قلب البنوك وتغطيتها بقطعة قماش سميكة. في هذه الحالة ، اترك المربى لمدة 8 ساعات ، ثم نظفها.
الشتاء وصفة مربى العنب

المكونات

  • العنب - 1 كجم ؛
  • سكر - 1 كجم ؛
  • الماء - 1 كوب.
يمكن الاستمتاع بلذة لذيذة وصحية ليس فقط حيث يتم طهيها ، ولكن أيضًا يتم إعدادها لفصل الشتاء. أي صنف من أنواع العنب يمكن طهيه دون فقدان الجودة يناسب المربى.
شطف 1 كجم من الفاكهة وقشر كل التوت ، وتشذيب بعناية مع مقص. نقلهم إلى وعاء مناسب للطهي. صب 1 كجم من السكر واتركه في هذا النموذج لمدة 8 - 10 ساعات. بعد بدء عصير التوت ، ضع الوعاء على نار هادئة وأضف كوبًا واحدًا من الماء. يُطهى الخليط لمدة 10 دقائق مع التحريك وإزالة الرغوة الناتجة. بعد ذلك ، دع الشراب يبرد لمدة 6 ساعات تقريبًا. يجب تكرار إجراء مماثل مرتين أخريين. توقف عن الطهي بعد الوصول إلى حالة كثيفة. يتم وضع مربى العنب الشتوي الحار في مرطبانات معقمة لفصل الشتاء وملتوية ، تاركًا ليبرد رأسًا على عقب.

أسرار التخزين

إذا كنت قد قمت بتجهيز المربى لفصل الشتاء ، فزودها بظروف تخزين مثالية. لذلك سوف تحتفظ بخصائصها المفيدة ومظهرها الجذاب.
  • لمنع سماكة وتغيير اللون الأصلي ، أضف عصير الليمون ، وهو مادة حافظة طبيعية ؛
  • ضع عبوات المربى في مكان بارد ومظلم ؛ تعتبر الثلاجة أو القبو مثاليًا ؛
  • احرص على تعقيم العلب والأغطية قبل التواء ، وهذا لن يتداخل مع الحفظ ولن يفسد الذوق ؛
  • لا تقم بتخزين المربى في أماكن ذات رطوبة عالية ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى العفن على السطح.
يمكن لعشاق الأطعمة الطبيعية إضافة التفاح والكمثرى والقرفة والقرنفل والنعناع أو غيرها من التوابل عند تحضير مربى العنب. يمكن استبدال عصير الليمون بالبرتقال أو الحماس. لا تخف من التجربة والبحث عن ذوقك الفريد والمدهش.


لا يكتمل موسم الحفظ الساخن دون وجود فراغات للأسنان الحلوة ، ومن بينها مجموعة متنوعة من المحميات والمربيات تشغل مكانًا محترمًا بحق. مربى الكرز والتفاح والتوت والكشمش والمربى والفراولة ... يمكنك سرد الحلويات الشعبية لفترة طويلة ، ولكن بمجرد محاولة إدراك وصفات مربى العنب ، تقوم ربات البيوت المحترمات بطهيها كل عام. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن رائحة المسك المميزة والذوق غير العادي يميزان هذه الحساسية عن أنواع المربى الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، العنب نفسه مفيد جدا للجسم. استخدام التوت له تأثير إيجابي على عمل الكلى والقلب بسبب زيادة محتوى البوتاسيوم. تعمل فيتامينات B الموجودة في العنب على تحسين حالة الجلد وتلمع الشعر. كما أن التوت لا يقدر بثمن بالنسبة للجهاز المناعي ، مما يسهم في تقويته بالتشبع بحمض الأسكوربيك. ماذا يمكن أن نقول عن الفسفور والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من العناصر النزرة المفيدة في تكوين العنب.
سر مربى العنب هو طريقة الحفظ. يتم طهيه على نار خفيفة ، مما يسمح لك بتوفير المزيد من العناصر الغذائية.


مربى "التوت في شراب"

يجب على أولئك الذين قرروا صنع الحلويات أولاً تجربة هذه الوصفة السهلة. لن يستغرق الكثير من الوقت ، وتبين أن المربى كان لذيذاً وعبقًا على نحو غير عادي. العيب الوحيد هو اتساق سائل قليلاً ، لأن التوت لا يخضع للغليان لفترة طويلة. ولكن مع مثل هذه الحلوى يمكنك صب الفطائر في الأعلى.
طريقة صنع مربى العنب:

حلوى العنب سميكة

على عكس الوصفة السابقة لمربى العنب ، فإن هذه الحساسية أكثر كثافة واثنان حلوة. يمكن استخدامه كملء للفطائر.

لجعل المربى:

العنب في اليونان - فيديو


مربى العنب بدون بذور

نظرًا لأن عملية فصل البذور شاقة إلى حد ما ، يجب اختيار أنواع من التوت الكبير للمربى. في وصفات مربى العنب ، غالبًا ما يتم استخدام مجموعة متنوعة من الزبيب الذي لا يحتوي على بذور. ولكن في هذه الحالة ، لا يزال يُنصح بتقطيع الثمار إلى نصفين حتى يتم طهيها بشكل أسرع وأفضل ، وتكون الحلوى نفسها أكثر سمكًا.
لإعطاء المربى طعمًا أكثر ثراءً ورقة ، تتم إضافة عصير الليمون والكحول القليل منه.


لذلك ، لصنع مربى بذور العنب لفصل الشتاء بدون حجارة:


مربى العنب مع الحفر

مربى غني وعطري جدا يمكن تحضيره باستخدام Isabella أو. في الوقت نفسه ، لإعطاء المرارة علاجًا خفيفًا ، لا تتم إزالة العظام ، ويتم طهي التوت بالكامل.
إرشادات خطوة بخطوة لوصف مربى العنب:


عند الحفاظ على المربى ، غالباً ما يتم الجمع بين الفواكه والتوت مع بعضها البعض ، الرغبة في تحقيق رائحة أصلية أو الحصول على نكهة جديدة. ربما يمكن اعتبار العنب الاستثناء الوحيد للقاعدة. إنه عبق لدرجة أن رائحة الفاكهة المضافة تذوب ببساطة في الرائحة الرئيسية. لذلك ، يمكنك الاستغناء عن التجارب ، وقم فقط بتجربة مربى العنب اللذيذ لفصل الشتاء. في أمسيات الشتاء الباردة ، من الجيد للغاية الحصول على قطعة من الصيف في ملعقة من المربى بلون الكهرمان. استمتع بتوتك المفضل مع كوب من الشاي الساخن وشهية!
أذربيجان وصفة لمربى العنب - فيديو




مربى العنب ليس شائعًا جدًا نظرًا لحقيقة أن الطهي يتم تحضيره بالبذور. بذور إعطاء علاج نكهة النبيذ والأصالة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في جعل المربى متناسقًا ، فهذا يكفي لطحن الثمار بمنخل. سنقوم بتحليل الفروق الدقيقة الهامة بالترتيب ، ونسلط الضوء على الوصفات اللذيذة.
ملامح إعداد مربى العنب

  1. تقليديا ، يغني العنب في أواخر الصيف أو أوائل الخريف ، ولكن يظهر محصول لاحق في أكتوبر. اختيار الثمار الناضجة في الفترات المشار إليها.
  2. لتحضير الأطعمة الشهية ، يمكنك تناول العنب الأسود أو الأبيض. إعطاء الأفضلية لمجموعة "Talisman" ، "Rizamat" ، "Isabella" ، "Muscat" ، "Chaush". كيشميش ، أغاداي ، ديلايت ، نيم رتبة هي أيضا مناسبة.
  3. قبل التلاعب الرئيسي ، فرز العنب. تخلص من التوت المموج والتكسير ، واتركهم لصنع النبيذ. أخرج الفاكهة من الفروع بلطف دون إتلاف القشرة. للراحة ، استخدم مقص الأظافر.
  4. يتم الغسيل في حوض بالماء وليس تحت الصنبور. مثل هذه الخطوة ستمنع تلف العنب. يتم إعداد العلاج في يوم الحصاد والفرز وشطف المحصول. لا تترك الفواكه في اليوم الثاني ، لأنها سوف تتحول الحامض وتبدأ في الرائحة مثل النبيذ.
  5. إذا كنت تريد مربىًا موحدًا ، فاختر مجموعة متنوعة من العنب الخالية من البذور. خلاف ذلك ، فرك الفاكهة المعدة في اللب مع غربال. ثم سوف يشبه علاج المربى أو المربى.
  6. قبل البدء في مجموعة كبيرة من الحلويات ، قم بجف العنب. أولاً ، قم بغمس الثمار في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ، ثم غمسها على الفور في الماء المثلج. لذلك يمكنك التخلص من السوائل الزائدة في التوت.
  7. يتم إعداد يعامل على عدة مراحل. يجب ألا تتجاوز المعالجة الحرارية الوقت المحدد في التعليمات. بين الطرق الرئيسية ، يتم تبريد المعالجة ونقعها في شراب بالتساوي ، ثم تغلي مرة أخرى.
  8. سيعطي سكر القصب المعالجة النهائية للمرارة ، لذلك ينصح باستخدام محلل البنجر. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الرمال بمسحوق ، وسوف يذوب بشكل أسرع.
  9. إذا كان لديك عنب مُجهز مسبقًا ، باستثناء البذور ، فيجب رش الثمار المصفوفة بالسكر. يمتص التحلية ويساهم في إطلاق العصير ، والذي يستخدم لاحقًا للشراب. في حالة التوت الكامل ، ستكون هذه الخطوة غير مجدية.
  10. لتقييم استعداد المربى ، قم بالتنقيط مع شراب على طبق مسطح واترك السائل يبرد. ثم قم بإمالة الأطباق برفق: إذا لم ينتشر القطرة ، يمكن سكب الأطعمة في الجرار والفلين. من المهم أيضًا أن نفهم أنه عندما تكون الأطعمة الشهية جاهزة ، ستسقط الثمار في القاع.
مربى العنب مع الكوسة والبطيخ

  • العنب (متنوعة - بدون بذور) - 900 غرام.
  • التفاح الأحمر - 850 غرام.
  • ليمون - 2 قطعة.
  • حبيبات السكر - 3.3 كجم.
  • كوسة الشباب - 850 غرام.
  • فانيلين - 2 غرام.
  • البطيخ - 900 غرام.
  • جوهر اللوز - 5 قطرات
  1. تحضير التفاح أولاً: شطف ، والقضاء على شطف الأوسط والجافة مرة أخرى. تقطيع الفاكهة إلى شرائح من نفس الحجم. الآن اعتني بالبطيخ ، اقطع اللب في الكمية المحددة إلى مكعبات.
  2. انزع القشرة من كوسة صغيرة ، وأزل البذور الكبيرة. طحن الفاكهة مع قطع من الشكل التعسفي (نفس الحجم). ضع المكونات المذكورة في وعاء الطهي ورشي السكر.
  3. امزج المحتويات برفق باليد ، ثم اتركها لمدة 3 ساعات أخرى. خلال هذه الفترة ، يتم تخصيص العصير الذي نحتاجه. بينما لديك متسع من الوقت ، اغسل العنب وشطفه ، اقطع الحمضيات في نصف شرائح.
  4. تغلي المحتويات في السكر ، لا تغلق النار. بعد 10 دقائق ، يضاف الليمون والعنب. استمر في الضعف لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم اترك العلاج لمدة 3 ساعات.
  5. عندما يصل المربى إلى درجة حرارة الغرفة ، اغليها مرة أخرى. اترك مرة أخرى لفترة من الوقت ، كرر المعالجة الحرارية ما مجموعه 4 مرات.
  6. في المرحلة الأخيرة من الضعف ، أضف جوهر الفانيليا واللوز إلى القاعدة الساخنة. استمر في الغليان لمدة 5 دقائق ، ثم اسكبه على الفور في الجرار النظيفة. يتم وضع السد بواسطة أغطية من الصفيح.

  • حامض الستريك - 7 غرام.
  • العنب (الصف "الكشميش") - 1 كجم.
  • ماء طاولة - 240 مل.
  • حبيبات السكر - 950 غرام.
  • مسحوق الفانيليا - في نهاية السكين
  1. الجمع بين السكر المحبب مع الماء في طبق مقاوم للحرارة ، وإعداد قاعدة حلوة. عندما تذوب الحبيبات ، ويصبح الشراب شفافًا وموحدًا ، أطفئ الموقد.
  2. فرز وتنظيف العنب مقدما ، وغسلها في حوض بالماء وجافة. رمي التوت في وعاء مع شراب. هز الحاوية ، والسماح للمواد الخام تقف لمدة 2 ساعة. يتم تخصيص الوقت المحدد حتى يتم غمر الثمار بشكل منتظم وببطئ في التحلية.
  3. عندما يمر الوقت المحدد ، قم بإحضار المحتويات إلى الفقاعات الأولى واتركها لمدة ساعة أخرى. تتدخل باستمرار ، وتنفيذ التلاعب على حرارة منخفضة. أغلق المربى مرة أخرى واتركه لمدة 4 ساعات.
  4. تنفيذ المعالجة الحرارية لآخر ولكن مرة واحدة لمدة 50-60 دقيقة. تبريد علاج ويهز المقلاة ، إضافة حامض الستريك. شطف التكوين لمدة 15 دقيقة ، وتصب على الفور في حاويات وإغلاق.
مربى العنب والتفاح

  • ماء - 1 لتر.
  • العنب (الصف حسب تقديرك) - 1 كجم.
  • التفاح الحلو - 2.8 كجم.
  1. تحضير التفاح أولا. يجب تنظيفها وإزالتها من النوى وغسلها وتجفيفها. علاوة على ذلك ، يتم تقطيع الفواكه إلى شرائح أو أشرطة متساوية في الحجم.
  2. صب ماء الصنبور البارد في الحوض ، وخفض فرش العنب في الوعاء. شطف جيدا وإزالة الحطام الزائد. إزالة جميع ذيل الحصان والأغصان ، جافة.
  3. غلي الماء وسكب التفاح والعنب عليه. وضعت على الموقد ، انتظر حتى الغليان. اترك التركيبة لتظل ضعيفة لمدة 10 دقائق بعد بدء الحفر ، ثم تبرد.
  4. كرر المعالجة الحرارية 3 مرات أكثر. في المرحلة الأخيرة ، لا تبرد المربى ؛ قم بتعبئته على الفور في عبوات دافئة ومعقمة. وثيقة مع لفتة.
مربى العنب مع القرفة والليمون

  • براعم القرنفل - 4 قطع.
  • الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • عنب بدون بذور - 1 كجم.
  • القرفة في القرون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • حبيبات السكر - 0.8 كجم.
  • المياه الجوفية - 0.1 لتر.
  1. قبل تنظيف العنب عن طريق قطع ذيول ملقط أظافر. شطف التوت في وعاء ، وترك ليجف على المناشف. غسل الحمضيات ، تحرق بالماء المغلي.
  2. يقطع الليمون ، ويضغط العصير ، ويصفى البذور. تخلط مع السكر المحبب والماء. اضبط على النار ، اطبخ حتى تذوب الجزيئات عند انخفاض الطاقة.
  3. عندما يذوب السكر ، ضع القرفة بالقرنفل ، اربطها بالعقدة. تراجع هذه الحقيبة في قاعدة حلوة ، اغلي الكتلة لمدة 5 دقائق أخرى. اخراج التوابل.
  4. اصنع عدة ثقوب في العنب المقشر بإبرة خياطة أو مسواك. إرسال الفاكهة إلى شراب بارد إلى 45 درجة. تبريد المحتويات.
  5. الآن تسخين علاج إلى 75 درجة ، وتجنب الغليان. دعها تبرد مرة أخرى. كرر المعالجة الحرارية ثلاث مرات ، في المرحلة النهائية ، بارد لمدة 8 ساعات.
  6. الانخراط في تعقيم الأغطية والحاويات. غسل الجرار من صودا الخبز ، الجافة ، يعامل حزمة الجاهزة. ونظرًا لأن لفات المربى في شكل مبرد ، يتم وضع الغطاء باستخدام غطاء أو ورقة (رق).

  • حبيبات السكر - 0.8 كجم.
  • فانيلين - 3 غرام
  • الماء المصفى - 0.5 لتر.
  • عنب أبيض - 0.6 كجم.
  • حامض الستريك - 6 جم.
  • الكرز الطازج (كبير) - 0.5 كجم.
  1. ضع الكرز في غربال ، ثم اشطفه عدة مرات في وعاء من الماء البارد. دع التوت يجف ، والقضاء على البذور. فرز العنب ، وغسل تحت الصنبور واترك التصريف السائل.
  2. عندما يجف العنب ، اطفئه. أولاً ، قم بغمس الثمار المقشرة في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم تبرد بالماء المثلج على الفور.
  3. امزج الكرز مع العنب في قدر طبخ مقاوم للحرارة. بشكل منفصل ، غلي الشراب من السكر والماء ، ثم صب كتلة حلوة من المواد الخام. قم بتغطية الوعاء واترك المنتج لمدة 7 ساعات.
  4. بعد الفاصل الزمني المخصص ، قم بتسخين الكتلة عند انخفاض الطاقة ، واستمر في الغليان لمدة ربع ساعة. قم بإيقاف تشغيل الموقد ، قم بتبريد المربى لمدة 4 ساعات.
  5. في المرحلة النهائية ، أحضر الخليط إلى الفقاعات الأولى ، واطهيها لمدة 20 دقيقة. خلال هذه الفترة ، من الضروري تعقيم العبوة لتغليفها وتعبئتها بالشهية والفلين.
عنب ومربى اليقطين

  • حبيبات السكر - 1.5 كجم.
  • اليقطين (اللب) - 900 غرام.
  • الكمثرى - 0.4 كجم.
  • العنب - 1 كجم.
  • عصير ليمون - 80 مل
  • عصير العنب (الطازج) - 0.5 لتر.
  1. يجب تقطيع لب اليقطين إلى مكعبات متساوية الحجم ، ثم يتم دمجها مع السكر (500 غرام). اسمح للكتلة بالاستلقاء لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعيها على ورقة الخبز وضعيها في الفرن. اخبز ثلث ساعة عند 100 درجة.
  2. اغسل الكمثرى ، انزع الوسط. دون إزالة القشر ، تقطيع الفاكهة إلى شرائح. شطف العنب ، وقطع عليه إلى النصف ، وإزالة البذور.
  3. يُمزج عصير الليمون مع عصير العنب الطازج. يُسكب في قدر ويطهى حتى تقل الكتلة في الحجم بمقدار ½. عندما يحدث هذا ، أضف 1 كجم. السكر.
  4. استمر على نار هادئة حتى تذوب الحبوب. ثم تضاف الكمثرى ومكعبات اليقطين والعنب إلى الكتلة الحلوة. قم بغلي محتويات أدوات الطهي في الغليان واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق وأطفئ النار.
  5. لبث الكتلة لمدة 3 ساعات ، ثم قم بإجراء المعالجة الحرارية الأخرى. صب يعامل الساخنة ، وختم على الفور مع أغطية القصدير. بارد الرقبة لأسفل.
مربى العنب و عنب الثعلب

  • عنب حلو (بدون بذور) - 2.8-3 كجم.
  • عنب الثعلب - 1.4 كجم.
  1. أولاً ، فرز التوت بشكل منفصل عن بعضها البعض. شطف عنب الثعلب ، وقطع ذيل الحصان مع مقص الأظافر. لا تضر القشر. شطف تحت الصنبور.
  2. افعل نفس الشيء مع العنب (التقشير ، الغسيل ، التجفيف). الآن تمر كل نوع من الفاكهة من خلال مفرمة اللحم ، ثم امزجها معًا. ضعي وعاءًا مقاومًا للحرارة مع وجود محتويات على النار ، واطهي الطعام حتى الفقاعات الأولى.
  3. أطفئ النار واترك الكتلة لمدة 4 ساعات. في هذه المرحلة ، يمكنك رش التوت بالسكر. تسخين ثلاث مرات أخرى. وللمرة الأخيرة ، قم بسكب الطعام الساخن وأغلقه.
هناك عدد من التفاصيل الدقيقة التي ستساعد في طهي الطعام مع مراعاة خصائص الذوق لجميع أفراد الأسرة. النظر في وصفات شعبية وسهلة لطهي مربى العنب مع البطيخ والكمثرى والتفاح وعنب الثعلب والليمون والقرع والكرز. أضف لتذوق الجوز والقرفة المفرومة واللوز.
فيديو: مربى العنب

لقد حدث أن كان هناك هذا العام ما يكفي من العنب ، وبقدر ما كنت لا أرغب في الحصول على جميع فوائد التوت الطازج ، لا يزال جزءًا من الثلاجة. ثم فكرت في طريقة بسيطة وسريعة للتخلص منها ، حتى لا تختفي.
منذ أن أعددت بالفعل الزبيب (العملية ليست سريعة لأقول) ، جاءت فكرة المربى إلى ذهني ، ألا وهي الحلويات الجورجية. ستساعدني وصفة خطوة بخطوة مع صورة على وصف الطبخ بسرعة وبشكل واضح.

لذلك ، من أجل الطهي السريع في مربى العنب في المنزل مع الجوز ، نحتاج إلى:
0.5 كيلوغرام من التوت العنب.
0.5 كجم من السكر ؛
نصف حفنة من الجوز.
الفانيلين أو سكر الفانيليا (حسب الرغبة) ؛
جرة 0.5 لتر وغطاء.
كيفية جعل مربى العنب

عند البدء في الطهي ، من الضروري فرز العنب وغسله وتنظيفه من الأغصان. يمكن استخدام العنب باللونين الأزرق والأبيض. كانت عنبتي الزرقاء أكبر ، وزاد وقت صنع المربى قليلاً مقارنة بالأبيض. يمكنك عمل مربى من العنب بالبذور وبدونها. لكن من الناحية المثالية ، من الأفضل استخدام أنواع العنب الخالية من البذور ، مثل الكيشي.
أولا سنقوم ببيض العنب. للقيام بذلك ، ضع قدرًا مملوءًا بالماء على النار ، واتركه يغلي وضع توت العنب فيه لمدة 5-7 دقائق. أثناء التبييض ، يمكن للعنب أن "يفقد" البذور. في هذه الحالة ، تحتاج إلى جمعها باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ورميها بعيدًا. يعتمد وقت التبييض على كثافة قشر العنب. يقترح الكثير من الأشخاص القيام بهذه العملية على حمام بخار ، لكنني اخترت طريقة أسهل ولم ألاحظ فرقًا كبيرًا.
والخطوة التالية هي لطهي شراب.

بينما يتم تبيض العنب ، نأخذ قدرًا آخر ، وسكب 0.5 كجم من السكر فيه ونملؤه بالماء - 50 مل. لا داعي للخوف من عدم تغطية السكر بالماء في البداية. أثناء الطهي ، سوف تذوب وتتحول إلى شراب. لذلك ، لا يستحق صب المزيد من الماء ، وإلا فسيتعين عليك غلي المربى لفترة طويلة. نضع النار ببطء ، نمزج ونطهو باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا. هذا سيستغرق حوالي 5 دقائق. خلال هذا الوقت ، فقط العنب في القدر التالي سيكون جاهزًا.
عندما يغلي الشراب ، نحول العنب المقشور فيه. أفعل ذلك أيضا مع ملعقة فترة زمنية محددة. يُغلى المزيج لمدة 5-7 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطّى بغطاء ويُترك لمدة خمس ساعات.
هذه المرة تحتاج إلى إعداد الجوز. سحق ، وكسر ليست ضرورية كثيرا. فقط قم بإزالة الحبوب وهذا كل شيء.

بعد خمس ساعات ، ضع الوعاء على العنب على النار ، واتركه يغلي ، أضف الفانيلين والجوز. طبخ لمدة 10-15 دقيقة. كما قلت ، يعتمد وقت الطهي على حجم التوت واللحمة والنتيجة النهائية المرجوة. إذا كنت ترغب في الحصول على العنب كثيفة للغاية ، مثل الحلوى ، ثم قمت بطهي العنب الأبيض الأصغر لحوالي 15 دقيقة ، واتضح اتساق شراب العسل ليكون مثل العسل. والعنب الأزرق (الأكبر) ، طهيه لمدة 40 دقيقة.
في هذا الوقت ، جرة أو الجرار. أضع جرة على غلاية غليان ، وانتظر حتى تبدأ القطرات بالتدفق إلى أسفل جدار الجرة.
ضع المربى في جرة ، وقم بلفها بغطاء ، واتركها تبرد وضعها في مخزن.
أغلقت بضعة مرطبان من مربى التوت الأسود تحت غطاء من النايلون. سأبقيهم في الثلاجة.

مربى العنب بسيطة ولذيذة مع الجوز هي طريقة سهلة لإرضاء نفسك وأحبائك في فصل الشتاء.



المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: حلويات شرقية وغربية



رد مع اقتباس
0000000000000000000000
 

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {مربى العنب بسيطة ولذيذة مع الجوز هي طريقة سهلة لإرضاء نفسك وأحبائك في فصل الشتاء.} ? من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
الكلمات الدليلة : مربح, مع, لإرضاء, الجوز, الشتاء., العنب, بسيطة, سهلة, في, فصل, هى, ولذيذة, وأحبائك, نفسك, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع