جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات





المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017
  • 1733 مشاهده - 7 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 11-10-2016
    الصورة الرمزية عطر الزهور
    عطر الزهور
    .::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
    ( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
    عطر الزهور غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 30
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر : 35
    الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
    المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 57
    عــدد الـــنقــــــاط : 10527
    طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017 - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


    طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    المكونات: –

    2 كوب من الكريمة اللباني – ملعقة صغيرة من الفانيليا – كوب من الحليب كامل الدسم – كوب ونصف الكوب من السكر الأبيض – 3 صفار البيض – 2 بيضة كاملة – قليل من الملح


    الخطوات:


    أولا: تحضير الكاسترد:

    1- قم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    2- سخن الكريمة والحليب معا في وعاء كبير على نار متوسطة واتركه حتى ترى فقاعات صغيرة على جانب الوعاء

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    3- قم بخفق نصف كوب من السكر مع صفار البيض والبيض في وعاء متوسط الحجم



    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    4- ثم قم بإضافة خليط الحليب والكريمة إلى خليط البيض والسكر برفق ثم أف إليها الملح والفانيليا، وطيقة أخرى يمكنك تصفية المزيج على مصفاة ثم يضاف إليه الملح والفانيليا بعد ذلك.

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    ثانيا: تحضير الكراميل:

    1- قم بوضع زبدة راميكينس في أطباق مناسبة واجعلها على أحد الجوانب فقط

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    2- قم بصب نصف كوب السكر في وعاء

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    3- ثم قم بوضع كمية ماء كافية لإذابة السكر، وضع الوعاء بعد ذلك على نار عالية واستمر في التقليب لمدة دقيقة


    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    4- قم بمزج مكونات الكراميل جيدا وانتظر حتى يبدأ في الغليان وهنا يكون الكراميل قد بدأ يتكون.

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    5- وعندما يصبح لون الكراميل بنيا قم بوضعه فوق الراميكينس التي قد أعددتها مسبقا

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    6- ضع طبقات رقيقة من الكراميل فوق الراميكينس بحيث تغطيه تماما.

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    ثالثا: تحضير الكريم كراميل:

    1- قم بصب الكاسترد إلى إلى أطباق الكراميل والراميكينس، ثم قم بملأ الأطباق بالماء حتى يصبح نصف الراميكينس السفلي مغطى بالماء، ويمكنك أن تقوم بتغطية الأطباق بالورق الحراري لمدة من 15- 20 دقيقة حتى لا تتفتت زبدة الراميكينس في الماء

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    2- ثم قم بوضعه داخل الفرن لمدة من 20 – 45 دقيقة

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    3- اتركه حتى يبرد ومن الأفضل أن يتم تبريده في حمام مائي ثم يوضع بعد ذلك بالثلاجة

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    4- وبعد ذلك قم بفك الالتصاق بين جدار الأطباق والكريم كراميل ثم قم بقلبها داخل طبق آخر وـاكد من أنك قمت بإخراج الكريم كراميل كاملا خارج الطبق

    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017

    5- والآن يكون الكريم كراميل قد أصبح جاهزا ويقدم للطعام .. وبالهناء والشفاء ….
    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017
    طريقة الكريم كراميل.خطوات تحضير الكريم كراميل 2017



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: حلويات شرقية وغربية




    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 12-10-2016
    الصورة الرمزية emaan
    emaan
    ♥~{::مبروووك الالفية الرابعة::}~♥
    emaan غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 32
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصـــر
    الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة : ربة منزل
    المشاركـــــــــات : 4,159 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 55
    عــدد الـــنقــــــاط : 4506
    رد: طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017 - صاحبة المشاركة njma-monthemaan




    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 3 )
    قديم 17-10-2016
    الصورة الرمزية عطر الزهور
    عطر الزهور
    .::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
    ( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
    عطر الزهور غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 30
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر : 35
    الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
    المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 57
    عــدد الـــنقــــــاط : 10527
    رد: طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017 - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


    نورتى موضوعى


    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 4 )
    قديم 24-10-2016
    هيام محمود
    ![بنــوتــة جــديــدة]!
    هيام محمود غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 2650
    تــاريخ التسجيـل : Oct 2016
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : دمياط
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة : محاسبة
    المشاركـــــــــات : 24 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 1
    عــدد الـــنقــــــاط : 10
    رد: طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017 - صاحبة المشاركة njma-monthهيام محمود


    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 5 )
    قديم 24-10-2016
    الصورة الرمزية ضي القمر
    ضي القمر
    ~{ستار والكل مني غار...}~
    ضي القمر غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 9
    تــاريخ التسجيـل : Jan 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : فى قلب امى الغاليه
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : فى خدمة حلاوتهم
    المشاركـــــــــات : 2,778 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 28
    عــدد الـــنقــــــاط : 6096
    رد: طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017 - صاحبة المشاركة njma-monthضي القمر


    جزاكى الله خيرا



    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة عمل الكريم كراميل.خطوات تحضير حلو الكريم كراميل 2017} ? من قسم : {حلويات شرقية وغربية}
    الكلمات الدليلة للموضوع: 2017, الكريم, تحضير, حلو, عمل, طريقة, كراميل, كراميل.خطوات

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع
    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    70 سؤال وجواب فى القرآن الكريم عطر الزهور المنتدي الاسلامى 17 14-03-2022 07:37 AM
    طريقة عمل الكريم كراميل عطر الزهور حلويات شرقية وغربية 2 02-02-2017 11:09 PM
    طريقة عمل رول الفراخ المحشى.خطوات تحضير رول الفراخ 2017 عطر الزهور اكلات واطباق رئيسية 5 16-01-2017 06:37 PM
    طريقة عمل الفتوش بالخطوات المصوره.خطوات تحضير الفتوش 2017 عطر الزهور اطباق سهلة وسريعة 2 13-01-2017 02:05 AM
    طريقة تحضير كنافة بالكريم كراميل عطر الزهور حلويات شرقية وغربية 2 16-07-2016 04:30 AM


    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.11
    Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
    vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 4.76%).