جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات






المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
مقبلات ومعجنات مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف,معجنات,طرق عمل المعجنات, للبيتزا, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات.
     
 
  تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن
  • 3212 مشاهده - 8 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 21-01-2015
    الصورة الرمزية نور القرآن
    نور القرآن
    ♥~{::حلاوتهم سكر نبات::}~♥
    نور القرآن غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 111
    تــاريخ التسجيـل : May 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
    الحالة الاجتماعية : غير متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة :
    المشاركـــــــــات : 3,679 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 24
    عــدد الـــنقــــــاط : 456
    تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن - صاحبة المشاركة njma-monthنور القرآن


    تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن

    تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن

    المكوّنات

    1 ملعقة طعام أو 15 مل من الزيت النباتي

    600 غ من لحم البقر المفروم

    1 وحدة كبيرة أو 150 غ من البصل. مقطّعة إلى شرائح 11 سنتمتر

    2 وحدة متوسطة أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة إلى شرائح 1 سنتمتر

    1 كعب أو 50 غ من الكرفس. مفروم فرماً ناعماً

    6 فصوص من الثوم. مفرومة فرماً ناعماً

    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

    2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار

    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلّى

    2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

    1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

    3 أكواب أو 750 غ من الماء. الساخنة

    2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

    1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم المفرومة. المهروسة مع العصير

    1 صفيحة أو 400 غ من الفاصوليا الحمراء "كيدني" المعلّبة. مغسولة ومصفّاة

    3 أكواب أو 400 غ من معكرونة البنّه

    1 كوب أو 100 غ من جبنة التشيدر. مبشورة

    3 أو 50 غ من البصل الأخضر. زينة اختيارية

    طريقة التحضير

    يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وتوضع صينية الفرن في الأسفل.

    يُحمّى الزيت النباتي في قدر ويُقلّى لحم العجل المفروم مع التحريك إلى أن ينضج، ومن ثمّ يُضاف إليه البصل والفليفلة الحلوة والكرافس وتُتابع عملية الطهو إلى أن يصبح البصل طرياً.

    يُضاف الثوم ومعجون الطماطم والفلفل الحارّ ومسحوق جوز الهند والكمون والقرفة مع التقلية والتحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

    تُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والطماطم المهروسة ويُترك المزيج على نار خفيفة ليغلي برفق، مع التحريك بين الحين والآخر.



    تُضاف الفاصوليا الحمراء ومن ثمّ يُرفع المزيج عن النار

    توضع باستا البنّه غير المطهوّة في طبق كاسرول كبير ويُضاف فوقها الفلفل الحارّ ويتمّ تحريكها حتى تمتزج جيّداً ببعضها البعض. مع التأكد من الباستا مغطاة جيّداً بالصلصة.

    تُرشّ جبنة تشادر الصفراء فوق الطبق ويُغطّى بورق الألومنيوم ويُخبز في الفرن لمدّة 40-45 دقيقة أو إلى أن تنضج الباستا وتذوب الجبنة على السطح.

    يمكن تزيين الطبق بقطع البصل الأخضر المفروم الموضوعة فوق الباستا المطهوّة قبل التقديم.



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: مقبلات ومعجنات



    رد مع اقتباس
    0000000000000000000000
     

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن} ? من قسم : {مقبلات ومعجنات}
    الكلمات الدليلة للموضوع: ميكس, الباستا, الحارة, بالفرن, تيكس

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع
    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    الفراخ بالصور طريقة عمل الفراخ بالفرن مع الخضار بالصور طريقة عمل دجاج وخضار بالفرن زهرة البنفسج اكلات واطباق رئيسية 2 02-12-2017 08:17 PM


    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.11
    Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
    vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 3.51%).