جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات





المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اكلات واطباق رئيسية اكلات رئيسية ورمضانية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك, وغيرها.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة عمل طاجن اللحم والزبيب
  • 148 مشاهده - 0 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 05-06-2022
    الصورة الرمزية تنكة هانم
    تنكة هانم
    ♥~{::. لـيدي حلاوتهم .::}~♥
    تنكة هانم غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 869
    تــاريخ التسجيـل : Nov 2014
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : بلدي
    الــــــمدينـــــــــة : بيتي
    الحالة الاجتماعية : انسة
    الـــــوظيفـــــــــة : مفيش حالا
    المشاركـــــــــات : 1,139 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 9
    عــدد الـــنقــــــاط : 1477
    طريقة عمل طاجن اللحم والزبيب - صاحبة المشاركة njma-monthتنكة هانم


    طريقة عمل طاجن اللحم والزبيب

    طريقة طاجن اللحم والزبيب



    طريقة طاجن اللحم والزبيب


    طاجن اللحم والزبيب

    - وقت الطبخ : 80 دقيقة الوجبات: 6 اشخاص


    ● مقادير الوصفة

    1 كيلو لحم فخذ مقطع مكعبات
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة زنجبيل
    1/2 ملعقة صغيرة كركم
    1/2 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1/3 كوب زيت ذرة
    1 عود قرفة
    1 قطعة ورق غار
    1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
    4 كوب ماء
    1 1/4 كوب زبيب
    1/4 كوب قرفة
    1/4 كوب صنوبر مقلي

    طريقة التحضير

    1. في طبق عميق ضعي اللحم. أضيفي الملح، الزنجبيل، الكركم، الزعفران والفلفل. قلبي اللحم ليتغطى بالبهارات جيدا.

    2. في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي القرفة، ورق الغار والبصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه بني غامق.

    3. أضيفي اللحم مع البهارات وقلبي إلى أن يصبح اللحم بني اللون. اضيفي الماء. دعي اللحم يغلي على نار قوية لمدة ١٠ دقائق. غطي القدر ودعي اللحم يطهي لمدة ٦٠ دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم.

    4. تخلصي من عود القرفة وورق الغار. أضيفي الزبيب والقرفة. دعي الزبيب يطهي لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.

    5. في طبق تقديم عميق أسكبي طاجن اللحم والزبيب. وزعي الصنوبر وقدميه مع الأرز الأبيض.

    بالعافية عليكم


    طريقة طاجن اللحم والزبيب



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية




    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة عمل طاجن اللحم والزبيب} ? من قسم : {اكلات واطباق رئيسية}
    الكلمات الدليلة للموضوع: اللحم, عمل, والزبيب, طاجن, طريقة

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع
    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    طريقة عـمل اللانشون بالبيت الفراخ واللحم بطريقة صحية وسهلة emaan التدبير المنزلي 2 29-12-2021 01:26 PM
    مربى العنب بسيطة ولذيذة مع الجوز هي طريقة سهلة لإرضاء نفسك وأحبائك في فصل الشتاء. زهرة البنفسج حلويات شرقية وغربية 2 16-06-2021 03:10 AM
    طريقة عمل عـروسة بالمنزل في 5 دقائق بالصور زهرة البنفسج اعمال واشغال يدويه لتزيين المنزل 0 14-01-2021 10:43 PM
    طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات الجنة غايتي اكلات واطباق رئيسية 1 13-09-2020 12:49 PM
    طريقة عمل كيك الآيس كريم بالفراولة ،تحضير كيك الآيس كريم بالفراولة2019 emaan حلويات شرقية وغربية 2 02-03-2019 09:05 PM


    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.11
    Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
    vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 7.69%).