طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك

[زهرة البنفسج]

لتزيين , الشكر , الكيك , عمل , عجينة , طريقة

طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك

طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك


المكوّنات

1 كوب*زبدة

1 ملعقة صغيره*فانيلا

2 ملعقة كبيرة*نشا الذرة

4 كوب*سكر بودرة

ملوّن غذائي

الخطوات



تخفق الزبدة والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعم وقشدي الملمس وفاتح اللون.

يضاف السكر البودرة تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط هش ثم يضاف نشا الذرة ويقلب حتى يمتزجوا جيداً.

يقسم غطاء السكر الى عدة قطع يتم تلوينها بالوان الطعام المختلفة ثم يوضع في الثلاجة الى ان يتماسك قليلا ولكن قبل ان يتماسك تماماً

بعد خروجه من الثلاجة يمكن ان نصنع منه قلوب ورسومات وورود مختلفة او يوضع كغطاء للكيك