مقبلات ومعجنات مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف,معجنات,طرق عمل المعجنات, للبيتزا, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات.
هنقدملك لقيمات بحشوة الجبنة الكيري لرمضان أحلى من القطايف بالصور صنف حلويات سهل جدا بالخطوات مصورة. فالقيمات بالجبن الكيري من المأكولات الشهية التي يحبها الأطفال لشكلها الجميل و قرمشتها الرائعة كما أنها شهية في أي وقت ويمكن صنعها بلا حشوة أو يوضع فيها جبن كيري كما في وصفتنا حيث يتم مزج الدقيق و الخميرة والسكر و الحليب و الماء حتى تتشكل العجينة ثم توضع حشوة الجبن ثم تقلى اللقيمات و توضع في القطر أو الشيرة و تُقدم .
2 كوب دقيق
2 معلقه صغيرة خميره فورية مذوبة فى ربع كوب ماء دافىء وملعقة صغيرة سكر
2 ملعقه صغيرة بكنج بودر
2 علبة قشطة كبيرة
ربع كوب حليب بودرة الحشوة:
جبنة كيري مقطعة مربعات صغيرة الشربات او السيرب او الشيرة:
2كوب سكر وكوب ماء يرفعوا فى اناء على النار حتى يذوب السكر ثم نضيف ملعقة عصير ليمون ونتركه 5 دقائق ثم نطفىء النار ونتركه يبرد تماما الطريقة:
تعجن مقادير العجينة كلها جيدا وتترك نصف ساعة ترتاح
ندهن اليد زيت ونأخذ قطع ونحشيها جبنة كيرى
وممكن نحشيها زبيب ومكسرات او فواكه مجففة
ثم تقلى بزيت غزير وساخن
وتصفى على ورق المناديل بعد ان تصير لونها ذهبى ممكن تخبزيها بالفرن على نار متوسطة بعد دهنها بالزيت
ثم نصب عليها شربات او شيرة وتقدم بالف هنا
تجميع بسملة وختام خاص لحلاوتهم لكل الأقسام
زهرة البنفسج
العرض العادي
