حلويات شرقية وغربية طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية من الكيك والتورتة والجاتوة من جميع انحاء العالم والدول العربية, حلويات مثلجة و حلويات لبنانية و شامية و مصرية و حلويات خليجية.
1️⃣ الطبقة الأولى :
5 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
فانيليا
كوب وربع حليب محموس
ملعقة كبيرة بكنج بودر
* تخلط المقادير السائلة ثم الجافة ، وندخلها الفرن من تحت ثم نحمر الوجه ،
2️⃣ الطبقة الثانية :
ثلاثة أرباع علبة حليب مركز
9 حبات جبن كيري
* تخلط وتصب على الوجه وندخلها حرارة الفرن حتى تتماسك ( بدون لا تتحمر )
* نبردها بالثلاجة
3️⃣ الطبقة الثالثة :
كوب وربع ماء
ظرفين كريم كراميل
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
3 ملاعق حليب بودرة
* تتحرك على النار حتى الغليان ، ثم تصب برفق على الطبقة الثانية
تجميع بسملة وختام خاص لحلاوتهم لكل الأقسام
زهرة البنفسج
العرض العادي
