رئيسية منتدى حلاوتهم

جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات
المواضيع المميزة




المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
خبرات ونصائح مطبخية نصائح الطبخ وتبادل الخبرات والاستشارات اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف
الردود المشاهدات
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 28-06-2017
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
زهرة البنفسج شخصيه هامه
♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
‏سبحان الله وبحمده
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 25
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : مساعدة الاخرين
المشاركـــــــــات : 22,127 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 103
عــدد الـــنقــــــاط : 9282
طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف





الجبن الرومى او الجبن التركى من انواع الاجبان اللذيذه التى يعشقها المصريون كثيرا وتباع بأسعار عاليه على الرغم من سهوله تحضيرها بالمنزل , لذلك حوريتى سنقدم لكى طريقه تحضير الجبنه الرومى بأقل التكاليف وبمواصفات سهله وموجوده بكل منزل .



المكونات :

كيلو لبن كامل الدسم
علبه زبادى بلدى
فلفل اسود
ثلث كوب ماء مثلج
ملعقه صغيره ملح
ثمره بطاطس مسلوقه ومهروسه
2 ملعقه قشده
شاش



طريقه التحضير :

نحضر اللبن ونضعه على النار حتى الغليان ثم نضيف له الزبادى ونقلب جيدا مره يمينا ومره يسارا لمده خمس دقائق على النار , ثم نرفع الاناء من على النار ونتركه جانبا , ونحضر الماء المثلج ونخلطه مع الملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا ثم نضيفهم الى خليط اللبن والزبادى , ونقلب جيدا وسريعا لتجنب حدوث تكتلات
ثم نضيف البطاطس والقشده ونقلب جيدا , ثم نحضر شاش ونضع به الخليط ونعصر الخليط جيدا حتى نتخلص من الماء والمواد السائله ونترك الخليط داخل الشاش لمده 12 ساعه ونعصر الشاش كل ساعتين
وبعد مرور الوقت نحضر شاشا اخر نظيف ونضع به الجبن الموجود فى الشاش السابق , حيث نلاحظ انه تجمد قليلا , ونغلق عليه الشاش , ونضع عليه شىء ثقيل مع العصر ايضا باستمرار تغيير الشاش وهكذا حتى يكون قالب جبن صلب خال من اى سوائل , ويقدم بعدها .



وبكده حبيباتى يكون موضوعنا خلص نلتقى مره اخرى باذن الله فى موضوع اخر






المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: خبرات ونصائح مطبخية





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 2 )
قديم 16-07-2017
اروى سعد
♥~{::. حلاوتهم موهوبة .::}~♥
اروى سعد غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 3315
تــاريخ التسجيـل : Jul 2017
العــــــــمـــــــــر :
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : اعمل
المشاركـــــــــات : 103 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 0
عــدد الـــنقــــــاط : 10
رد: طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف - صاحبة المشاركة njma-monthاروى سعد


جزاك الله خير

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 3 )
قديم 04-08-2017
markeg
موقوفة عن المشاركة
markeg غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 2955
تــاريخ التسجيـل : Feb 2017
العــــــــمـــــــــر : 37
الــــــدولـــــــــــة : السعودية
الــــــمدينـــــــــة : المدينة المنورة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : تسويق
المشاركـــــــــات : 100 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 0
عــدد الـــنقــــــاط : 10
رد: طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف - صاحبة المشاركة njma-monthmarkeg


يسلموووووووووو

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 4 )
قديم 09-09-2017
الصورة الرمزية عطر الزهور
عطر الزهور شخصيه هامه
.::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
عطر الزهور غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 30
تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
العــــــــمـــــــــر : 31
الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 57
عــدد الـــنقــــــاط : 10430
رد: طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور






رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : ( 5 )
قديم 25-09-2017
لمياء ابراهيم
♥~{::. حلاوتهم نشيطة .::}~♥
لمياء ابراهيم غير متواجد حالياً
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 3439
تــاريخ التسجيـل : Sep 2017
العــــــــمـــــــــر : 19
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الـــــوظيفـــــــــة : ربه منزل
المشاركـــــــــات : 54 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 0
عــدد الـــنقــــــاط : 10
رد: طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف - صاحبة المشاركة njma-monthلمياء ابراهيم


شكرا على مجهودك

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقه عمل الجبنه الرومى فى المنزل بأقل التكاليف} ? من قسم : {خبرات ونصائح مطبخية}
الكلمات الدليلة : المنزل, التكاليف, الجبنه, الرومي, بأقل, عمل, في, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نباتات تطرد العنكبوت والحشرات من المنزل تعرفى عليها عطر الزهور عالم النباتات والحشرات 1 02-02-2019 01:57 AM
خطوات بسيطة لعمل إكسسواراتك بنفسك بأقل التكاليف عطر الزهور الاعمال اليدوية والفنية 6 17-09-2017 07:24 PM
كيف تجعلين زوجك يساعدك في أعمال المنزل أم أميرة محمد الحياة الزوجية والاسرية 10 24-01-2017 06:03 PM
اصنعي صابون أطباق منزلي بأقل التكاليف عطر الزهور التدبير المنزلي 0 23-01-2017 01:18 AM
افكار منزلية يدوية للديكور 2017 .سهله بالصور ابداعية بأقل التكاليف 2017 عطر الزهور افكار وتجارب منزلية 2 20-12-2016 12:40 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع