جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات





المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
اكلات واطباق رئيسية اكلات رئيسية ورمضانية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك, وغيرها.
     
إضافة رد  المفضلة
  طريقة عمل طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل
  • 586 مشاهده - 2 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 28-10-2015
    الصورة الرمزية عطر الزهور
    عطر الزهور
    .::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
    ( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
    عطر الزهور غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 30
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر : 35
    الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
    المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 57
    عــدد الـــنقــــــاط : 10527
    طريقة عمل طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


    طريقة عمل طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل

    طريقة طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل
    طريقة طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل

    المصريون تفننوا في طهي الكوارع وتقديمها بأشكال مختلفة "المسلوقة ومع الفتة وبالصلصة والطاجن أيضا"، الشيف الشربيني يوضح لكي طريقة عمل طاجن الكوارع بالتفاصيل.


    *المقادير
    ٦ كوارع، متوسطة الحجم

    ٢ حب حبهان للسلق
    ٣ ورق لورا للسلق
    ١ بصل للسلق
    ٢ بصل مقطع شرائح
    ٣ طماطم، مقطعة مكعبات
    ١ ملعقة كبيرة بابريكا، حارة أي شطة
    ١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب، مبشور
    ١⁄٤ ملعقة صغيره بهارات
    فلفل أسود
    ملح
    ٢ ملعقة كبيرة زيت

    *الطريقة
    ١. تنقع الكوارع بعد تنظيفها جيداً بماء وخل، تسلق بالماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان، يضاف عليه ورق اللورا، الحبهان وتترك حتى تغلي وترفع عنها الزفرة، تضاف البصلة، الملح والفلفل وتترك للسواء.

    ٢. ترفع الكوارع بعد السلق ثم توضع في طاجن.

    ٣. يوضع البصل المقطع، الطماطم المتبلة بالملح، الفلفل، البهارات، جوزه الطيب والبابريكا الحارة مع قليل من المرق.

    ٤. يرش على الوجه قليل من الزيت ويدخل الفرن، تترك حتى النضج وتقدم مع ارز ابيض او فتة.

    طريقة طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية




    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 28-10-2015
    الصورة الرمزية زهرة البنفسج
    زهرة البنفسج
    ♥~{::.عـضوة ذهبية .::}~♥
    ‏سبحان الله وبحمده
    زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 25
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصر
    الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة : مساعدة الاخرين
    المشاركـــــــــات : 22,385 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 103
    عــدد الـــنقــــــاط : 9282
    رد: طريقة عمل طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل - صاحبة المشاركة njma-monthزهرة البنفسج


    يسلمووووووو


    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 3 )
    قديم 29-10-2015
    الصورة الرمزية عطر الزهور
    عطر الزهور
    .::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
    ( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
    عطر الزهور غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 30
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر : 35
    الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
    المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 57
    عــدد الـــنقــــــاط : 10527
    رد: طريقة عمل طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


    نورتينى بمرورك


    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طريقة عمل طاجن الكوارع بالفرن بالتفاصيل} ? من قسم : {اكلات واطباق رئيسية}
    الكلمات الدليلة للموضوع: الكوارع, بالتفاصيل, بالفرن, عمل, طاجن, طريقة

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع
    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    الفراخ بالصور طريقة عمل الفراخ بالفرن مع الخضار بالصور طريقة عمل دجاج وخضار بالفرن زهرة البنفسج اكلات واطباق رئيسية 2 02-12-2017 08:17 PM
    طريقة تنظيف الكوارع, كيفية تنظيف الكوارع , خطوات تنظيف الكوارع, اسرع طريقة لتنظيف الكوارع زهرة البنفسج خبرات ونصائح مطبخية 1 09-09-2017 09:45 PM
    طريقة عمل الكوارع بالكريمة.خطوات تحضير الكوارع روعه 2017 عطر الزهور اكلات واطباق رئيسية 1 16-01-2017 06:29 PM
    حكومة الببلاوي تنشر مؤشرات أدائها خلال الفترة السابقة سارة أحمد اهم الاخبار 7 15-03-2014 05:49 PM
    حكومة الببلاوى .. انجازات واخفاقات سارة أحمد اهم الاخبار 1 04-03-2014 04:39 PM


    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.11
    Copyright ©2000 - 2023, vBulletin Solutions Inc.
    vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 6.25%).