جديد المنتدى
جديد قسم الحلويات





المواضيع المميزة خصآئص التسجيـل خـواص هامـة رفـع الصـور أقســام عـامة
العودة   منتدي حلاوتهم > > >
خبرات ونصائح مطبخية نصائح الطبخ وتبادل الخبرات والاستشارات اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها
     
إضافة رد  المفضلة
  طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات
  • 838 مشاهده - 1 رد
    أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 )
    قديم 08-11-2015
    الصورة الرمزية emaan
    emaan
    ♥~{::مبروووك الالفية الرابعة::}~♥
    emaan غير متواجد حالياً
    صاحبة الموضوع
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 32
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر :
    الــــــدولـــــــــــة : مصـــر
    الــــــمدينـــــــــة : القاهرة
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الـــــوظيفـــــــــة : ربة منزل
    المشاركـــــــــات : 4,159 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 55
    عــدد الـــنقــــــاط : 4506
    طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات - صاحبة المشاركة njma-monthemaan


    طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات

    طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات



    طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات



    مختلفة لعمل الكريمة المنزل انتواع الكريمات المستخدمه الحلويات

    كريمة الزبدة ..

    1 اصبع زبدة لينة
    1 كوب سكر بودرة
    فانيليا

    - تخفق الزبدة ثم نضيف لها السكر بالتدريج والفانيليا
    وبعد كذا نقدر نضيفها بقمع التزيين ونزين بها الكب كيك .
    ملاحظة : لاتتركونها وقت طويل بالثلاجة عشان ماتجمد .

    كريمة الزبدة 2 ..

    1 اصبع زبدة لينة
    1 كوب سكر بودرة
    1 بكت دريم ويب

    - نخفق الزبدة ثم نضيف لها السكر بالتدريج وبعد كذا
    نضيف الدريم ويب .

    استخدامآت كريمة الزبدة ..

    نقدر نحشي بها الجاتوهات او نزين بها الكب كيك .

    الكريمة الثلجية ..

    1 كوب سمن نباتي
    1 كوب سكر بودرة
    فانيليا بودرة او سائلة

    - نخفق السمن النباتي ثم نضيف لها بالتدريج السكر
    والفانيليا .
    ملاحظة : مانتركها تتطول بالثلاجة عشان ماتجمد .

    كريمة الجبن ..

    1 علبة جبن فيلادلفيا الصغيرة
    1 اصبع زبدة لينة
    1 كوب سكر بودرة
    فانيليا بودرة او سائلة

    - نخفق الزبدة على خفيف بس ثم نضيف الجبن ونخفق
    ونضيف السكر بالتدريج مع الفانيليا وبس .

    كريمة الجبن 2 ..

    1 علبة جبن فيلادلفيا الصغيرة
    2 بكت دريم ويب
    3 ملاعق كبيرة حليب بارد

    - نلين الجبنة بالملعقة او الشوكة ثم نضيف الدريم ويب
    ونخفقه مع الجبن ونضيف الحليب بالتدريج ونخفق
    لحد ماتكون كريمة متماسكة

    كريمة الجبن 3 ..

    1 علبة جبن فيلالفيا الصغيرة
    ا كوب كريمة خفق
    نصف كوب سكر بودرة

    - نخفق كريمة الخفق ثم نضيف لها سكر البودرة بالتدريج ونخفقها لحد
    مايثقل قوامها وتكون ثابته بعد كذا نضيف لها الجبن ونخفقها خفيف
    بس لحد ماتتجانس مع الكريمة .

    استخدآمآت كريمة الجبن ..

    نقدر نستخدمها اكثر شي مع الكيكة المخملية الحمراء
    او نحشي بها الكيكات او كب كيك الشوكولاته .

    الكريمة التقليدية ..

    1 كوب كريمة خفق
    نصف كوب سكر بودرة

    - نخفق الكريمة ونضيف لها السكر البودرة بالتدريج
    لحد مايكون قوامها ثابت .

    الكريمة التقليدية 2 ..
    1 كوب كريمة خفق
    2 بكت دريم ويب

    - نخفق الكريمة لحد ماتثقل ثم النضيف الدريم ويب .

    استخدآمآت الكريمة التقليدية ..

    في الكب الكيك او حشوة الجاتوه .

    ملاحظة :
    اولا : كريمة الخفق لازم تكون باردة وعند الخفق نخفقها على سرعة
    متوسطة ثم نزيد السرعة عشان تتماسك وتثقل .



    المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: خبرات ونصائح مطبخية





    التعديل الأخير تم بواسطة emaan ; 08-11-2015 الساعة 12:44 PM
    رد مع اقتباس
      رقم المشاركة : ( 2 )
    قديم 08-11-2015
    الصورة الرمزية عطر الزهور
    عطر الزهور
    .::| مديرة الاقسام المنزلية |::.
    ( لا ناصر إلا الله ولا معين إلا الله )
    عطر الزهور غير متواجد حالياً
    بيانات العضوة
    رقـــم العضويـــة : 30
    تــاريخ التسجيـل : Feb 2013
    العــــــــمـــــــــر : 35
    الــــــدولـــــــــــة : مصر ام الدنيا
    الــــــمدينـــــــــة : فى الدنيا
    الحالة الاجتماعية : بنوتة
    الـــــوظيفـــــــــة : مرزوعه فى البيت
    المشاركـــــــــات : 38,938 [+]
    الأصـــــدقـــــــــاء : 57
    عــدد الـــنقــــــاط : 10527
    رد: طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات - صاحبة المشاركة njma-monthعطر الزهور


    تسلمى يارب
    جزاكى الله خيرا


    رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    انتى الان تشاهدى موضوع : {} لموضوع الأصلي : {طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات} ? من قسم : {خبرات ونصائح مطبخية}
    الكلمات الدليلة للموضوع: مختلفة, لعمل, المستخدمه, المنزل, الحلويات, الكريمات, الكريمة, انتواع, في, طرق

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    الانتقال السريع
    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    نباتات تطرد العنكبوت والحشرات من المنزل تعرفى عليها عطر الزهور عالم النباتات والحشرات 1 02-02-2019 01:57 AM


    جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس وجهة نظر الموقع

    Powered by vBulletin® Version 3.8.11
    Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions Inc.
    vBulletin Optimisation by vB Optimise (Reduced on this page: MySQL 6.67%).