عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : ( 1 )
قديم 02-01-2019
الصورة الرمزية بنوتة سكره
بنوتة سكره
♥~{:: مبروووك الالفية التانية ::}~♥
بنوتة سكره غير متواجد حالياً
صاحبة الموضوع
بيانات العضوة
رقـــم العضويـــة : 50
تــاريخ التسجيـل : Mar 2013
العــــــــمـــــــــر : 23
الــــــدولـــــــــــة : مصر
الــــــمدينـــــــــة : قاهرية
الحالة الاجتماعية : بنوتة
الـــــوظيفـــــــــة : فى الكلية
المشاركـــــــــات : 2,073 [+]
الأصـــــدقـــــــــاء : 50
عــدد الـــنقــــــاط : 1150
طريقة عمل الكـرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة بالصور - صاحبة المشاركة njma-monthبنوتة سكره


طريقة عمل الكـرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة بالصور





كثير من الأسر المصرية يحبون الكرشة بالحمص ولكن يقلقون من طريقة عملها و تنظيفها خاصة على سفرة عيد الأضحى المبارك، فهى صعبة التنظيف وتأخذ وقتًا وجهودًا من ربة المنزل، لذا هناك طرق بسيطة لتنظيف الكرشة مع طريقة عمل الكرشة بخطوات سهلة وبسيطة .

طريقة عمل الكرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة

تنظيف الكرشة


1- ضعى الكرشة فى ماء مغلى على النار ولا تتركيها فترة طويلة من الوقت، ثم أخرجيها من النار حتى تبرد.

2- قومى بكشط الكرشة من الأوساخ حتى تصبح بيضاء اللون.

3- ضعيها مرة أخرى فى إناء به ماء ثم يضاف الخل و عصير الليمون وتترك حتى تنظف وتقطع بعد ذلك.





طريقة عمل الكـرشة بالحمص مع طريقة تنظيف الكرشة


طريقة عمل الكرشة :



المقادير


  • كرشة
  • حمص الشام
  • ثوم
  • طماطم بيوريه
  • مرقة
  • بهارات
  • ورق لورا
  • جوزة الطيب
  • حبهان
  • فلفل حار
  • كزبرة خضراء
  • زيت
  • مكعب مرقة

الطريقة :






تسلق الكرشة فى المرقه ثم ترفع و تقطع


  • يشوح الثوم فى الزيت و الطماطم البيوريه و جوزه الطيب و ورق اللورا و الحبهان والبهارات

  • تضاف الكرشة المقطعة و الحمص الى الخليط و مكعب المرقة

  • يضاف الفلفل الحار و تترك حتى تحمر و تقدم ساخنة بالهنا مع الكزبره الخضراء




المصدر : منتدي حلاوتهم - من قسم: اكلات واطباق رئيسية




التعديل الأخير تم بواسطة بنوتة سكره ; 02-01-2019 الساعة 04:51 PM
رد مع اقتباس