[عطر الزهور]

قدمي لأولادك بسكويت فيه كل الفائدة مع اشكال والوان جذابة


المقادير
100 جرام زبدة‎ ‎طرية
150 جرام سكر
100 جرام عسل‎ ‎اسود
بيضة
50 جرام لبن‎ ‎بودرة
200 جرام دقيق‎ ‎ابيض‎ ‎
2 ملعقة دقيق‎ ‎شعير‎ ‎
2 ملعقة شوفان
ملعقة‎ ‎صغيرة‎ ‎ قرفة‎ ‎‎
ملعقة‎ ‎صغيرة‎ ‎ جنزبيل
ملعقة‎ ‎صغيرة‎ ‎ ينسون
رشة‎ ‎جوز‎ ‎الطيب
قرنفل
بيكنج‎ ‎بودر‎ ‎
التزيين
2 كوب سكر‎ ‎بودرة
ماء

خطوات التحضير
‎ضعي‎ ‎الزبدة‎ ‎على‎ ‎السكر‎ ‎وقلبيهم‎ ‎جيدا‎ ‎ثم‎ ‎ضيفي‎ ‎البيضة‎ ‎واستمري‎ ‎في‎ ‎الخلطثم‎ ‎ضيفي‎ ‎العسل‎ ‎الاسود‎ ‎و‎القرنفل‎ ‎و‎جوز‎ ‎الطيب‎ و‎الينسون‎ ‎والجنزبيل‎ ‎‎ ‎والقرفة‎ ‎ثم‎ ‎ضيفي‎ ‎رشة‎ ‎ملح‎ ‎وقلبيهم‎ ‎جيدا‎ ‎ضيفي‎ ‎دقيق‎ ‎الشعير‎ ‎والشوفان‎ ‎ولبن‎ ‎البودرة‎ ‎واستمري‎ ‎في‎ ‎التقليب ثم‎ ‎ضيفي‎ ‎البيكنج‎ ‎بودر‎ ‎على‎ ‎الدقيق‎ ‎ثم‎ ‎ضيفيهم‎ ‎بالتدريج‎ ‎على‎ ‎العجين‎ ثم‎ ‎افردي‎ ‎العجينة‎ ‎وقطعيها‎ ‎بالقطاعات‎ ‎الأشكال‎ ‎التي‎ ‎ترغبين‎ ‎بها ‎ادخليها‎ ‎الفرن‎ ‎على‎ ‎درجة‎ ‎حرارة‎ 180 ‎لمدة‎ 20 ‎دقيقة‎ ‎او‎ ‎حتى‎ ‎تمام‎ ‎النضج احضري‎ ‎وعاء‎ ‎وضعي‎ ‎به‎ ‎سكر‎ ‎بودرة‎ ‎ويمكنك‎ ‎اضافة‎ ‎ألوان‎ ‎طعام‎ ‎حسب‎ ‎الرغبة‎ ‎ثم‎ ‎زيني‎ ‎بها‎ ‎البسكوت‎ ‎وقدميه.