فاهيتا الدجاج المشوية
المقادير
- الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح طولية)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
- اخلطي البابريكا والفلفل الأحمر والبصل والثوم البودرة والشطة المجروشة الكمون والسكر والنشا والملح في وعاء.
- ضعي الفلفل الملون والبصل والدجاج في طبق الفرن وأضيفي زيت الزيتون والبهارات وقلبي حتى تتمازج المكونات.
- أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- قدميه ساخنا إلى جانب خبز التورتيلا المكسيكي والجبن الشيدر المبشور حسب الرغبة.
