منوعات

طريقة طهي السبانج باللحم والحمص

سبانخ.باللحم.والحمص.

المكونات :

¤ كيلو غرام من السبانخ الطازجة المغسولة.

¤ نصف كيلو غرام من اللحم البقري المقطّع مكعبّات.

¤ حبّتان من الحبّهان.

¤ بصلة مفرومة.

¤ كوبان من عصير الطماطم.

¤ ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.

¤ ربع كوب من الكزبرة الخضراء ، المفرومة.

¤ رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.

¤ كوب من الحمص المستوي (مسلوق).

طريقة_التحضير :

● سلق اللحم داخل قدر مناسب مع الحبّهان والبصل.

● إخراج اللحم من المرق وإضافة عصير الطماطم والاستمرار في الغليان.

● إضافة السبانخ المقطّعة إلى قطع صغيرة للمرق.

● إعادة اللحم إلى خليط السبانخ.

● فرم الكزبرة الخضراء مع الثوم ثمّ إضافته إلى السبانخ.

● الاستمرار في الطهي لمدة خمس دقائق أخرى.

ايمان

اللهم ارزقنا حبك وحب من يحبك وحب كل عمل يقربنا الي حبك واجعل سعادتنا في مناجاتك وأنعم علينا بمحبتك ورضاك في الدارين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى