أطباق جانبية

صينية.البيض.بالفرن

صينية.البيض.بالفرن.

المكونات :

¤ ست بيضات.

¤ ملعقة كبيرة من الزبدة.

¤ بصلة مقطّعة إلى شرائح.

¤ كوب وربع من كريمة الطهي.

¤ ربع كوب من البصل الأخضر.

¤ الملح -حسب الرغبة-.

¤ مئتا غرام من النقانق.

¤ حبة من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح.

¤ فصان من الثوم المدقوق.

¤ نصف كوب من جبنة القشقوان.

¤ ثلاث ملاعق صغيرة من الصنوبر المحمص.

¤ الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.

طريقة_التحضير :

● وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار إلى أن يسخن.

● إضافة النقانق إلى الزيت وتشويحها إلى أن تتحمّر قليلاً.

● إزالة النقانق المحمّرة عن النار ووضعها في صينية فرن مناسبة ووضعها جانباً إلى حين استخدامها.

● وضع الزبدة في وعاء على النار إلى أن تذوب.

● إضافة الثوم ، البصل والفلفل الأخضر إلى الزبدة وتشويحها إلى أن تذبل المكوّنات.

● وضع البصل الأخضر ، كريمة الطهي وجبنة القشقوان في وعاء وخلطهم جيداً.

● وضع خليط كريمة الطبخ ، والجبنة فوق النقانق في صينية الفرن.

● تكسير البيض بحذر فوق خليط النقانق.

● تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

● وضع صينية البيض في الفرن وشويها لمدّة سبع دقائق تقريبًا.

● إخراج صينية البيض والنقانق من الفرن ووضع اللوز المحمّص عليها وتقديمها.

ايمان

اللهم ارزقنا حبك وحب من يحبك وحب كل عمل يقربنا الي حبك واجعل سعادتنا في مناجاتك وأنعم علينا بمحبتك ورضاك في الدارين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى