مخبوزات ومعجنات

البوريك التركي الذ بوريك مقرمش ولذيذ جربوه على الفطور 👌

البوريك التركي الذ بوريك مقرمش ولذيذ جربوه على الفطور 👌

المقاديرعجينة جلاش الحشوه لحم مفروم .أو جبن فيتا مع نعناع بصل + ثوم + شبت

( ملح+ كمون + فلفل اسود )____

ربع كوب سمن او زبده ربع كوب حليب سايل حبه بيضه ربع ملعقه صغيره

( ملح . كمون . فلفل اسود)..

الطريقه

نحمس البصل حتى يذبل ثم نصع اللحمه المفرومه ونضع البهارات والملح والشبت حتى يستوي اللحم .نأخذ ثلاث طبقات من عجينة الجلاس ونحشيها ونلفها رول وعلى صينيه مدهونه بسمن ونشكل في الصينيه شكل رول حتى تكتمل الصينيه ونسكب الخليط وندهنا بالسمن ونرش حبه سوداء وسمسم وعلى الفرن من تحت تقريباً ١٥ دقيقه تتحمر الاطراف ثم من فوق

وبالعافيه

ايمان

اللهم ارزقنا حبك وحب من يحبك وحب كل عمل يقربنا الي حبك واجعل سعادتنا في مناجاتك وأنعم علينا بمحبتك ورضاك في الدارين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى